Горячие напитки для малыша

Существует обширный выбор детских напитков, рекомендуемых в той или иной конкретной ситуации. Имеются в виду не магазинные пакетированные и бутилированные, которые содержат много сахара и не несут в себе пользы. Сегодня речь пойдёт про напитки для детей, которые можно приготовить в домашних условиях.

Питьевой режим для полноценного развития детского организма не менее важен пищевого рациона. Правильно подобранный напиток утоляет жажду, насыщает организм витаминами, тонизирует и придаёт силы. Важно помнить, что обильное питьё выводит токсины из организма, что играет немаловажную роль для мамочек.

Чем поить ребёнка при простуде

Острая респираторная вирусная инфекция забирает много сил у ребёнка. ОРВИ часто сопровождается потерей аппетита. В таком случае восстановление защитных сил организма становиться возможным благодаря правильно подобранным напиткам.

Вода участвует в процессе охлаждения организма во время повышения температуры.

Напитки для иммунитета

Напитки для детей в период эпидемии должны содержать витамин С. Этот витамин восстанавливает барьерные функций. Кладезь витамина С – лимон. Чай с лимоном обеспечит организм необходимым элементом.

Горячие напитки для малыша

Морс из клюквы.

В 100 граммах клюквы содержится 15 мг витамина С. Морс из клюквы утолит жажду и восполнит недостаток витамина.

Для приготовления 2 литров морса понадобится:

  • 600 граммов ягоды;
  • сахар по вкусу.

Для приготовления возьмите стеклянную или керамическую посуду:

  1. Вымытую клюкву измельчить блендером.
  2. Выжать сок из получившейся массы с помощью марли или мелкого сита.
  3. Оставшуюся ягодную массу положить в кастрюлю, залить 2 литрами воды и вскипятить, влить сок.
  4. Можно добавить сахар при необходимости.

 Читайте: Как приготовить морс для ребенка из разных ягод

Настой из шиповника

Шиповник занимает лидирующую позицию по содержанию витамина С. Настой из этой ягоды поможет повысить иммунитет.

Для приготовления этого чудо-напитка:

  1. Горсть шиповника промыть и пропустить через блендер.
  2. Получившуюся массу переложить в термос и залить кипячёной водой.
  3. Чтобы ягоды отдали все витамины, настою дают отстояться в течении ночи.

Горячие напитки для малыша

Что давать пить при температуре ребенку

Чай с малиной.

Этот простой напиток понижает температуру и обладает потогонным эффектом. Для его приготовления можно взять свежие или высушенные ягоды, а также варенье. С вареньем всё просто: ложку варенья добавить в кружку кипячёной воды.

Горячие напитки для малыша

Способы приготовления чая из свежих и сушеных ягод малины:

  1.  Горсть сухой малины залить кипятком и дать настояться.
  2. При приготовлении чая из свежей малины нужно растолочь ягоды, залить кипячёной водой.

От сухого кашля помогает чай из ягод и листьев дикой земляники. 10 грамм ягод залить пол-литром кипячёной воды и дать настояться. Сочетание удовольствия и лечебного эффекта.

Что пить в жаркую погоду

Летом ребёнок много времени проводит на свежем воздухе, бегает, играет. Высокая температура воздуха требует больших затрат для охлаждения тела. Летом напитки для детей носят иную функцию, нежели зимой.

Основное предназначение летних напитков – охлаждение и утоление жажды.
Так как аппетит летом снижается, стоит больших трудов накормить ребёнка полезной пищей.

Летние напитки для детей должны заряжать энергией и содержать витамины.

Горячие напитки для малыша

Домашний лимонад.

Изготавливается очень просто:

  1. Сок выжатого лимона добавляют в воду.
  2. Кусочки лимона добавляют по усмотрению.
  3. По желанию ребёнка можно добавить либо мёд, либо сахар.

Лимонад, приготовленный в домашних условиях, прекрасно освежает и утоляет жажду.

Домашний лимонад не подходит детям, страдающим аллергией.

Если летом ребёнок отказывается есть обычную пищу, то истощение организма не заставит себя долго ждать. В таком случае можно предложить ему смузи. Смузи – это одновременно и пища, и питьё.

Для приготовления смузи надо соединить кисломолочный продукт с фруктами или ягодами и смешать в блендере. Если консистенция коктейля – густая, добавить сок. Смузи готовится без добавления ароматизаторов, сахара.

Полностью натуральный продукт.

Читайте: Рецепты простых смузи для детей

Чайный кисель.

  • Для этого напитка нужно взять:
  • 5 чайных ложек чая;
  • пару гвоздичных бутончиков;
  • корицу.

Этапы приготовления очень простые:

  1. Ингредиенты заливаются 1 литром кипячёной воды и оставить на 15 минут.
  2. Процедить. 6 чайных ложек кукурузной муки смешать с водой комнатной температуры до состоянии жидкой каши.
  3. Поставить ранее приготовленный чайный напиток на медленный огонь и влить смесь из кукурузной муки.
  4. В напиток добавить мёд, убрать с огня и активно размешивать.
  5. В неостывший кисель добавить натуральный сок ягод, корицу или ванилин.
  6. Употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Чем поить ребёнка зимой

Глинтвейн для детей

Если летние напитки для детей должны охлаждать и утолять жажду, то функция зимних – согреть и укрепить иммунитет.
Глинтвейн для детей согревает в зимнюю стужу. Отлично подходит для прогулок по зимнему лесу.

Нужно взять:

  • основа напитка – яблочный сок;
  • апельсин (цедра и свежий сок);
  • сахарный песок;
  • крица (палочки);
  • мед;
  • гвоздичка;
  • свежее яблоко.

Для приготовления понадобиться глубокая кастрюля.

  1. Яблочный сок нужно подогреть и добавить сок выжатый из 1 апельсина.
  2. Цедра апельсина соединяется с сахаром и корицей.
  3. Полученную смесь всыпаем в основу.
  4. Добавляем ложку мёда.
  5. Нотку пряности добавит бутон гвоздики.
  6. Очищено и нарезанное ломтиками яблоко добавить в глинтвейн. Кислинки добавит лимонный сок.
  7. Выключить огонь и оставить на 25 минут.

Горячие напитки для малыша

Глинтвейн подаётся в стеклянной кружке на высокой ножке.

Компот из сухих фруктов

Компот из сушёных яблок зарядит энергией, снабдит витаминами в зимнее время. Он богат витамином С, магнием, фосфором.

Для компота нужно взять:

  •  сушёные яблоки
  • лимонная кислота
  • сахарный песок

Для приготовления:

  1. Яблоки надо помыть, убрать некачественные.
  2. Уложить в кастрюлю, добавит сахар по необходимости и залить кипятком, варить полчаса. В охлаждённый компот добавить лимонную кислоту. Она прибавит кислинки в компот.

Чем поить ребёнка, который занимается спортом

Занятия спортом отнимают у ребёнка много сил. Напитки для спортивных детей должны выполнять определённые задачи:

  • заряжать бодростью,
  • снабжать витаминами,
  • восстанавливать силы.

Для юных спортсменов полезны овощные соки, которые снабжают организм необходимыми микроэлементами:

  • морковный,
  • тыквенный,
  • томатный,
  • кабачковый.

Горячие напитки для малыша

В такие соки для усиления вкуса добавляют зелень. При сильном испарении в летнюю жару в соки нужно добавлять немного соли, который восстанавливает солевой баланс.

Огуречный сок.

  1. Готовят  его следующим образом:
  2. Огурцы вымыть, нарезать на кусочки.
  3. Пропустить через соковыжималку.
  4. Сок готов.
  5. Для маленьких спортсменов добавить соль и зелень для вкуса.
  • Огуречный сок отлично освежает, тонизирует, восстанавливает водно-солевого баланса
  • Напиток из кураги и изюма.
  • Этот напиток восстанавливает организм спортсмена после тренировок и утоляет жажду.
  • Для приготовления необходимо:
  1. Одинаковое количество кураги и изюма, залитого литром воды варить в течении часа.
  2. Остывший изюм растереть.
  3. В получившийся компот добавить чайную ложку соли и пол ложки пищевой соды.
  4. Добавить воды, чтобы общим объём составил 1 литр и кипятить 1 минуту.
  5. Снять с огня и остудить.

Рецепты детских напитков на праздничный стол

Компот из мандаринов

Напиток из мандаринов, приготовленный в домашних условиях, станет отличным выходом в межсезонье, когда наступает авитаминоз. Цитрусовые содержат витамин С и обладают антибактериальными свойствами.

Для приготовления компота из мандаринов понадобится:

  • 4 мандарина,
  • 3 литра воды,
  • 200 грамм сахарного песка.

Этапы приготовления:

  1. В воду добавить сахар и поставить на огонь.
  2. Мандарины очистить, убрать белую плёнку на каждой дольке.
  3. В кипящую воду добавить мандарины, накрыть и снять с огня.
  4. Дать напитку остыть.

Горячие напитки для малыша

Такой компот придётся весной в самый раз.

С осторожностью использовать напитки из цитрусовых для детей склонных к аллергии.

 Сок из апельсинов.

Апельсиновый сок, приготовленный в домашних условиях, утоляет жажду, тонизирует, обеспечивает организм витаминами. Для приготовления вам понадобиться:

  • 4 вымытых кипящей водой апельсина  (это устранит горечь и восковой налёт),
  • сухие апельсины поместить в морозильную камеру на ночь.

Этапы приготовления:

  1. На следующий день измельчить апельсины с помощью мясорубки.
  2. Полученную мякоть соединить с 3 литрами отфильтрованной воды.
  3. Через 10 минут пропустить через сито дуршлага.
  4. Потом пропустить сок через 6 слойную марлю.
  5. В полученный концентрат долить 6 литров воды, смешав с 1 килограммом сахарного песка и 30 граммов лимонной кислоты.
  6. В результате всех манипуляций можно получить 9 литров сока.

Напитки для детей на каждый день

Компот из сушёного шиповника

Шиповник – кладезь витамина С. С приходом весны компот из этих плодов поможет восстановить организм после продолжительной зимы.

Для приготовления нужно взять:

  • 200 грамм сушёного шиповника,
  • литр воды,
  • стакан сахара,
  • корицу, цедру и сок апельсина.

Этапы приготовления:

  1. Сложить плоды в термос, залить кипятком.
  2. Через 40 минут перелить поставить на огонь, перелив вар в кастрюлю.
  3. Доведя до кипения, снять с огня.
  4. Добавить апельсиновый сок и цедру.
  1. Компот помогает справиться с интоксикацией в период гриппа.
  2. Кефирный коктейль с яблоками и мёдом
  3. Коктейли из кисломолочных продуктов и фруктов называются «смузи».
  4. Для приготовления вам понадобиться:
  • яблоки,
  • кефир любой жирности,
  • мед.

Этапы приготовления:

  1. 3 очищенных яблока пропустить через блендер, соединить с 400 мл кефира, снова взбить в блендере.
  2. К полученному коктейлю добавить щепотку корицы и мёд по вкусу.
  3. Такой смузи заряжает энергией и снабжает витаминами.
Читайте также:  Геморрой во время беременности: как лечить мать, не навредив ребенку?

Морковно — тыквенный сок

По своим питательным качествам морковно — тыквенный сок занимает одну из лидирующих позиции. Содержание микроэлементов и витаминов – высокое.

Для получения тыквенно-морковного сока понадобится:

  • килограмм мякоти тыквы и 800 грамм,
  • корнеплодов моркови.

Этапы приготовления:

  1. Очищенные и нарезанные овощи пропустить через соковыжималку.
  2. Оставшуюся массу залить литром воды, довести до кипения,
  3. Добавить сок моркови и тыквы, высыпать сахар в кастрюлю.
  4. До кипения не доводить.

Компот из замороженных ягод в мультиварке

Напитки для детей преимущественно готовят из ягод: свежих или высушенных. Замороженные ягоды остаются в стороне. Процесс приготовления компота из замороженных ягод в мультиварке – довольно прост в виду отсутствия необходимости разморозки.

  1. В мультиварку выложить любые замороженные ягоды в количестве 200 граммов и залить водой до максимальной отметки.
  2. На панеле управления выбрать функцию тушения.
  3. Когда таймер на мультиварке выключится, чашу достать из мультиварки и дать компоту остыть.
  4. В остывший компот добавить мёд по вкусу и размешать.

Мёд нельзя подвергать воздействию высоких температур – мёд разлагается и теряет свои полезные свойства.

Какой напиток считается самым полезным

Не смотря на огромнейшее разнообразие напитков для детей,  и рецептов приготовления самым полезным напитком, который будет и утолять жажду и избавлять от интоксикации и помогать организму в борьбе с болезнями остается чистая питьевая вода.

Возраст ребенка Количество воды на 1 кг массы тела Литров в сутки
0-3 30 мл
4-6 70-8 0мл
7-9 90-100 мл 2.5-2.8 л
10-12 70-85 мл 2.8 — 3.4 л
13-15 50-60 мл 2.6-3.2 л

Рецепты напитков для детей бывают различные, на любой вкус. Для своего любимого ребёнка мамы выбирают самые полезные.

Горячие напитки для малыша

От качества питья, как и от качества пищи, зависит физическое благополучие ребёнка.

Качественно-приготовленные напитки для детей, состоящие из натуральных ингредиентов, не только утоляют жажду, но и обладают восстанавливающим, успокаивающим эффектами.

Правильно выбранные напитки способны устранить или ослабить проявление болезни, укрепить иммунитет. Для приготовления напитков для детей необходимо выбирать свежие и натуральные фрукты и овощи.

Горячие напитки для детей

Чашка горячего благоухающего чая с витаминными добавками — самый простой способ уберечь себя от зимних болезней. Дети нуждаются в этой защите еще больше. Поэтому сегодня мы обсудим горячие напитки для детей, которые легко приготовить в домашних условиях.

Солнечная терапия

Горячие напитки для малыша

Мятное тепло

Горячие напитки для малышаМята обладает удивительным свойством: летом она охлаждает, а зимой согревает. Напитки с ней служат хорошей профилактикой простуды, улучшают работу мозга и повышают аппетит. Так что чай с мятой детям показан как никакой другой. Для усиления эффекта можно добавить в него облепиху. Измельчаем 100 г ягод в блендере, кладем их в заварочный чайник и засыпаем 2 ст. л. черного чая. Добавляем сюда 100 г целых ягод облепихи, 3 веточки свежей мяты, 2 ст. л. меда, заливаем 500 мл горячей (не кипящей) воды и настаиваем 10 минут. Облепиху можно заменить сухофруктами, а мед — кленовым сиропом. В любом случае такой напиток придется ребенку по вкусу.

Иммунитет в стакане

Горячие напитки для малыша

Витаминная артиллерия

Горячие напитки для малыша

Корень здоровья

Горячие напитки для малыша

Молочная услада

Горячие напитки для малыша

Топленая нега

Горячие напитки для малышаИсконно русский рецепт топленого молока тоже придется детям по вкусу. В старину его томили в печи. Сегодня приготовить ребенку топленое молоко проще всего в мультиварке. Смазываем кастрюлю мультиварки сливочным маслом, выливаем литр молока, накрываем вставкой для приготовления на пару — это не даст молоку убежать. Готовим его в режиме «Тушение» в течение 4 часов. Первые 30 минут периодически открывайте крышку и следите, чтобы молоко не выкипело. В конце вам останется снять плотную пенку и процедить напиток. Потрясающий запах топленого молока наверняка заинтригует маленьких гурманов, и они выпьют его до последней капли.   

Сохраните наш список горячих напитков для детей — что-нибудь из этого вам обязательно пригодится. А если вы захотите поделиться интересными рецептами собственного сочинения, будем только рады. 

Горячие напитки для малыша

Питье занимает важную роль в питании ребенка. Самый здоровый напиток, который хорошо утолит жажду и не причинит вреда здоровью малыша, — это чистая вода.

Однако зачастую родителям так хочется побаловать кроху чем-то вкусным, а не просто утолить его жажду.

Какие напитки подойдут ребенку в зимний период, когда из любых продуктов питания нужно стараться получить максимум веществ для поддержки иммунитета ребенка?

Чай в питании ребенка

Горячие напитки для малыша

Чай — один из самых популярных напитков в мире. Отвар из высушенных особым образом чайных листьев придется по вкусу и детям, и взрослым. В питание ребенка лучше включить классический черный чай, заваренный некрепко, с небольшим добавлением сахара. Такой напиток можно предложить малышу в возрасте от 2 лет. Он окажет тонизирующее воздействие на кроху, будет прекрасным началом дня. Все полезные свойства чая раскроются в полной мере, если родители будут заваривать напиток непосредственно перед употреблением — постояв в воде всего час, листья начинают выделять вредные вещества. Чтобы малыш не обжегся, напиток можно разбавить прохладной водой. А для большей насыщенности вкуса к чаю можно добавить лимон, ягоды или мед. Эти продукты превратят напиток в прекрасную поддержку для иммунной системы: мед и малина являются прекрасными антисептиками, а лимон — бесценный источник витамина С, витамина энергии. А вот от чая в пакетиках лучше отказаться. Такой напиток проще заваривать, но он намного уступает по качеству исходному продукту.

Бытует мнение, что зеленый чай более изысканный и полезный, чем черный. Это не так, особенно касаемо питания ребенка дошкольного возраста. Зеленый час содержит в себе на порядок больше теина, вещества, способного причинить вред нервной системе.

В то время как обычный черный чай отличается довольно небольшим количеством теина, но содержит в себе биофлаваноиды, вещества, повышающие защитные функции организма.

Благодаря им малыш сможет успешнее противостоять инфекциям, которые проявляют особую активность в сезон простуд.

Цикорий для малыша

Цикорий считается вкусом детства, и многие дети даже путают его с кофе или какао. Это самый подходящий напиток для питания ребенка, он рекомендован даже для малышей чуть старше года. Цикорий обладает не только мягким приятным вкусом кофе и не содержит при этом кофеина.

Он отличается комплексным воздействием на состояние здоровья малыша. Цикорий содержит в себе инулин — вещество, поддерживающее в нормальном состоянии бифидобактерии, живущие в желудочно-кишечном тракте и участвующие в расщеплении полезных веществ, получаемых из пищи.

Это качественно улучшает процесс пищеварения, и в итоге малыш получает больше сил и энергии для роста, улучшается обмен веществ, нормализуется кровяное давление и уровень сахара в крови.

В цикорий можно не добавлять сахар дополнительно — он обладает своим сладковатым привкусом, что обязательно оценят все дети.

Родители предложат отвар растений

Горячие напитки для малыша

Травяные отвары издавна были популярны именно за счет своего лечебного воздействия на организм. Их родители могут предложить малышу с любого возраста, ведь фактически это просто вода, наполненная экстрактивными элементами из растений. В холодное время годы будут особенно актуальны травы, обладающие своими антибактериальными свойствами. Они поддержат иммунную систему ребенка, делая защиту от болезнетворных агентов более эффективной, а также помогут ослабить уже проникших в организм возбудителей заболевания. Для этих целей подойдут высушенные листья и ягоды малины, черники, шиповника. Для того, чтобы угостить кроху травяным чаем, родители должны заварить 1 столовую ложку измельченных трав стаканом кипящей воды и настоять в течение часа. За это время отвар остынет и не сможет обжечь ребенка, а сухие плоды и листья успеют отдать все свои природные богатства воде. Лекарственные растения можно заготавливать самим в течение лета, но если сделать это не удалось, можно приобрести уже готовый продукт в аптеке в любое время.

Существуют растения, которые в заваренном виде представляют собой настоящее активное лекарственное средство. Это, например, ромашка. Она точно так же, как другие растения, заваривается кипящей водой и настаивается до состояния травяного чая. Ромашка комплексно, благотворно воздействует на организм.

Она успокаивает нервную систему, потому малыш может пить такой отвар в любое время суток, и утром, и перед сном. Если заварить это растение вместе с другими, например, с фенхелем, укропом или чабрецом, то ромашковый чай превратится в лекарство от кишечных расстройств разного происхождения и избавит ребенка от метеоризма.

Отвар ромашки с шиповником или черной смородиной можно использовать как поддерживающую терапию при склонности крохи к аллергическим реакциям. Если к ромашке добавить липовый цвет, анис или душицу, получится прекрасное средство от простуды. Оно поможет малышу избавиться от боли в горле и сделает процесс отхаркивания при кашле более продуктивным.

Читайте также:  Развитие ребенка: роль внимания

Такой чай можно использовать в качестве основного лекарства, если простуда возникла совсем недавно, и кашель не очень сильный. Но, конечно, такую стратегию лечения должен одобрить врач.

Дети кофе не пьют

Горячие напитки для малыша

Кофе известен почти в каждом доме благодаря своему насыщенному оригинальному вкусу и тонизирующему воздействию на организм. Многие родители не могут представить себе утро без чашечки ароматного напитка, кофе способен вызывать настоящую зависимость. И это еще одна из причин, почему питание ребенка дошкольного возраста не подразумевает этот напиток. Главная же опасность заключается в большом количестве кофеина. Это вещество даже название свое получило от зерен кофе, которые являются основным ингредиентом для приготовления напитка. Кофеин очень негативно воздействует на детский организм. Он раздражает нежные слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, и может вызвать у крохи изжогу. Выраженное возбуждающее воздействие перегружает нервную систему и заставляет подскочить кровяное давление. От последствий принятой с утра чашечки кофе малыш может страдать в течение всего дня, и даже испытать сложности с засыпанием вечером. Это, конечно, связано не с пролонгированным воздействием кофеина. Просто получившая мощный импульс с утра нервная система не смогла удержать в нормальном состоянии процессы возбуждения и расслабления. Так пусть лучше заботливые родители пока оставят свой кофе для себя, а малыш с удовольствием насладится более подходящими для него напитками.

Горячие напитки для малыша

Горячие напитки для малышаГорячие напитки для малыша

Чай. Этот приятный и полезный напиток люди пьют уже более 5 тысяч лет. Такая популярность объясняется не только тем, что чай хорошо утоляет жажду: в его листьях к тому же содержится много полезных веществ, например белки, дубильные вещества, эфирные масла, тонизирующий кофеин и укрепляющий стенки сосудов витамин Р. Чай может быть черным, зеленым, калмыцким, фруктово-ягодным (лимонным, черно- и красносмородиновым, яблочным, клубничным, коричным) и «растительным» (фенхелевым). Какой чай выбрать, зависит от вашего вкуса. Зеленый чай обычно пьют без сахара, с лимоном, а черный хорошо сочетается с яблоками, медом, лимоном молоком и корицей. Чай с фруктовыми добавками готов к употреблению таким, какой он есть. Что касается температуры напитка, она не должна быть ниже 37°С — только в этом случае он поможет пище лучше перевариться и усвоиться.

Малыши любят чай, обычно его пьют после завтрака и ужина, реже после обеда и в полдник. Советуем вам использовать полезные свойства чая по назначению. Например, малышам с плохим аппетитом можно давать чай с лимоном, детишкам, у которых есть трудности с пищеварением, — чай с молоком, а если ваш ребенок подолгу засиживается на горшке — чай с медом.

Какао. Этот полезный и сытный шоколадный напиток готовится очень просто: несколько ложек какао-порошка разводится теплой или горячей водой, водой с молоком или просто молоком. Сам порошок делают из бобов какао, которые содержат 40% углеводов, 20% белковых веществ, 20% жира и много солей калия и фосфора.

Приятный вкус напитка, напоминающего шоколад, обычно не оставляет детей равнодушными, и чаще всего какао становится для них любимым лакомством. Кстати, пить его лучше во время завтрака или в полдник.

Готовить напиток можно из традиционного какао-порошка (упакованного в маленькие коробочки на кондитерских фабриках) или из какао «Несквик», обогащенного кальцием – веществом очень важным для успешного роста малыша.

Время от времени вы можете побаловать маленького сластену и настоящим шоколадным напитком, который готовится из тертого плиточного шоколада или шоколадного порошка.

Советы специалиста по детскому питанию Мариэль Де Фрейсе

  • Если ваш малыш не любит горячие напитки, не заставляйте его их пить. Конечно, зимой всем, как правило, хочется чего-нибудь теплого, но дети часто предпочитают чашку прохладного чая кружке дымящегося какао.
  • Большинство напитков, предназначенных для детей, являются одновременно «увлажняющими» и питательными. Все они пригодны для малышей (с какого возраста, указано на упаковке), особенно если их основной элемент – молоко.
  • Разнообразные шоколадные напитки (начиная от какао-порошка без сахара и заканчивая смесями со злаками, бананом, медом, сахарным сиропом, ванилью и корицей) предназначены в основном для детей. Все они мгновенно растворяются в чашке с холодной или теплой водой и содержат минеральные вещества и сахар.
  • Стимулирующие напитки, например кофе, ни в коем случае не нужны маленьким детям в той форме, в какой их употребляют взрослые! Но вы можете подкрасить и «ароматизировать» стакан молока малыша щепоткой растворимого кофе или несколькими каплями «взрослого» чая.
  • Так как все травяные отвары обладают какими-нибудь лечебными свойствами, будьте осторожны. Если вашему ребенку нравится вкус травяных настоев, готовьте их из самых «безвредных» ингредиентов: липы, ромашки, вербены, чабреца, укропа. Главное, избегайте мяты, которая обладает тонизирующим свойством. Кстати, травяные отвары не имеют питательной ценности, но они хорошо утоляют жажду.
  • Кофе. Он обладает сильным тонизирующим свойством благодаря кофеину, который входит в его состав. Натуральный кофе считается напитком для взрослых, и детям его давать не нужно.

    Но если малышу очень хочется попробовать то, что так нравится его родителям, предложите ему кофейный напиток на основе злаков – он не обладает возбуждающим действием.

    Кофе, так же как и какао, чаще пьют во время завтрака и полдника.

    Горячие напитки для детей: какие напитки полезны, а какие вредны ребенку

    Горячие напитки для малышаВ холодную погоду всем придутся по вкусу ароматные теплые напитки. Но для маленького ребенка их нужно выбирать с особым вниманием.

    Летом малыши рады освежающему эффекту прохладного сока, а вот в осенне-зимний период детскому организму требуются горячие напитки.

    Диетологи считают, что они очень полезны для ребенка, так как моментально согревают и дают необходимую энергию. А педиатры рекомендуют такое питье как укрепляющее средство.

    Цикорий

    Начиная с полутора лет детям можно начинать давать напиток из цикория. Многие знают его как заменитель кофе для взрослых. Это еще и целебный напиток с уникальным элементом — инулином.

    Это любимая пища бифидумбактерий, которые живут в кишечнике и защищают организм от патогенных воздействий.

    Благодаря ему полезных бактерий становится больше, иммунитет крохи повышается, что особенно ценно в осенне-зимний период.

    Инулин имеет сладкий вкус, но сахаром он не является, поэтому напитки из цикория разрешено пить при сахарном диабете. Цикорий также не повышает артериальное давление, не нарушает ритм работы сердца.

    Цикорий богат витаминами, микроэлементами, белками и пектинами. Этот напиток успокаивает нервную систему, снижает уровень сахара, улучшает обмен веществ, выводит вредные вещества. Вот только при серьезных проблемах с ЖКТ, например при гастрите, употреблять детям цикорий не рекомендуется.

    Слабый чай

    Детям обычно разрешается давать чай после двух лет. Но вот зеленого чая, как максимально насыщенного танином, все равно стоит избегать. Зато некрепкий черный чай благодаря содержащимся в нем биофлавоноидам поможет организму малыша сопротивляться инфекциям.

    Выбирая чай для ребенка, сразу откажитесь от пакетиков. В силу ряда причин они могут вызвать аллергические реакции, да и качество такого чая оставляет желать лучшего.

    Предлагайте ребенку только свежезаваренный чай. Китайцы, чья культура потребления чая известна во всем мире, говорят, что через один час черный чай превращается в яд. Но в любом случае содержание полезных веществ в чае резко падает именно через час, и это подтверждают ученые.

    Не следует предлагать малышу чай за обедом или ужином – его бодрящие свойства помешают ему уснуть. Разнообразить вкус чая можно молоком, лимоном, свежими ягодами, вареньем или медом (если нет аллергии). Но учтите, что чай с молоком — это, скорее, еда, чем питье. И предлагать малышу его надо как самостоятельный прием пищи — например, на полдник.

    Подсластить детский чай хорошо виноградным сахаром. Он не вызывает кариес и процессы брожения, хорошо всасывается и не требует напряжения незрелых ферментативных систем детского организма. А другой подсластитель — фруктоза — полезен тем, что не требует для усвоения выработки инсулина.

    Ароматная ромашка

    Очень полезный горячий напиток для детей – ромашковый чай. Давать его можно уже с первых месяцев жизни. Чайную ложку сушеной травы нужно залить стаканом кипятка и настаивать примерно 10 минут.

    Ромашковый чай успокаивает, поэтому его можно смело пить вечером. А если у малыша есть проблемы с пищеварением, то ромашковый чай облегчит его состояние.

    Кроме того, ромашка прекрасно сочетается с другими травами. Например, чай с фенхелем, ромашкой и итальянским укропом благоприятно действует на желудочно-кишечный тракт. Чай из липового цвета, душицы, аниса и шиповника обладает согревающим и отхаркивающим действием, что полезно при переохлаждении и легкой простуде.

    Сборы на основе шиповника и черной смородины защищают от аллергии и укрепляют иммунитет. Фенхель помогает избежать газообразования и колик. Чай с мелиссой и чабрецом спасет и от метеоризма, и от кашля.

    Но не забывайте об осторожности: мелисса, мята, зверобой, фенхель, тимьян и другие растения обладают не только профилактическим, но и лечебным действием, и до года их часто используют как лекарства, то есть по рекомендации врача. И хотя большинство травяных чаев можно предлагать малышу уже с пяти месяцев, всегда нужно учитывать дополнительный эффект от трав, входящих в их состав.

    Читайте также:  Как организовать правильное питание ребенка в домашних условиях при простуде

    Душистые травы

    Полезны для растущего организма горячие напитки из различных плодов и их листьев. Особенно актуальны они осенью: отвары из листьев и ягод малины, из черники, шиповника повышают защитные свойства организма. Эти напитки хорошо давать вечером, поскольку от них дети лучше спят.

    Чтобы приготовить такое питье, надо, например, 1 ст. ложку сушеных листьев земляники залить стаканом кипятка, довести до кипения и затем дать настояться в течение 30 минут. Или 2 ст. ложки шиповника залейте стаканом горячей воды и кипятите 10 минут, затем перелейте отвар в чистую посуду и оставьте на 12 часов, после этого процедите, добавьте чайную ложку меда или виноградного сахара.

    Вы не запаслись травами летом? Не беда. В продаже есть множество чаев и травяных сборов для детей. Выбирая в магазине напиток для своего малыша, внимательно прочитайте его состав, показания и противопоказания.

    Согревающие витамины

    Прекрасный осенний напиток — теплый морс из смородины или клюквы. Он поможет малышу противостоять инфекциям и порадует приятным вкусом. А справиться с излишней кислотой напитка поможет… соль!

    Да-да, не нужно усердствовать с сахаром, достаточно добавить совсем немного соли, буквально на кончике ножа, и кислый вкус напитка заметно смягчится. Отличный десерт для ребенка — теплый кисель. Делать его можно из замороженных ягод, из варенья и даже из молока.

    Клюква и брусника, смородина и клубника, вишня — все это принесет малышу удовольствие и пользу Чтобы сделать кисель максимально полезным и вкусным, добавьте в него перед самой подачей свежевыжатый сок.

    Еще один классический осенне-зимний напиток — компот из сухофруктов. Когда вы будете его варить, помните, что сначала кладут в воду яблоки и только через 15-20 минут – остальные фрукты. Это поможет сохранить максимум полезных веществ.

    Детям не рекомендуется

    Кофе — напиток совсем не детский, так как кофеин вредит всем системам неокрепшего организма.

    Правда, это не значит, что нельзя дать карапузу глотнуть из вашей чашки, когда он сунет туда свой любопытный носик.

    Скорее всего, малыш выплюнет «невкусную» жидкость, а заодно приобретет ценные знания — в маминой чашке нет ничего интересного. То же в принципе касается и крепкого классического чая, который пьют взрослые.

    Несмотря на полезные вещества, входящие в его состав (витамины группы В, С, цинк, магний, калий, фтор, марганец), чай способствует снижению гемоглобина в крови.

    Чай также оказывает мочегонный и сосудорасширяющий эффект, усиливая работу почек, которые у малыша еще не до конца сформировались.

    А содержащаяся в чае щавелевая кислота связывает кальций, что негативно сказывается на состоянии зубов и костей.

    Конечно, все эти неприятности не произойдут от одной чашки чая, но знать вам об этих качествах столь популярного у нас напитка необходимо. Какао тоже не рекомендуется пить малышам до трех лет, поскольку оно может спровоцировать аллергию.

    Горячие напитки для детей – ТОП 9 вкусных рецептов зимой 2021

    Со сменой сезонов меняются и наши предпочтения в еде и напитках.

    Чем холоднее на улице, тем больше хочется чего-нибудь горячего и густого, чтобы уютно устроиться за просмотром семейного фильма или поиграть в настольную игру.

    Специально для таких вечеров предлагаю 9 своих любимых рецептов напитков для детей. Горячие, вкусные и полезные коктейли понравятся всей семье. А готовить их – весело и просто!

    Белый горячий шоколад

    Горячий шоколад – это классический напиток для детей. Беспроигрышный вариант, который любит взрослый и ребенок. Но рано или поздно он приестся. Внесите разнообразие! Почему бы не попробовать белый горячий шоколад? Он отличается не только по цвету, но и по вкусу.

    Готовят его так же, как и обычный. Растопите плитку шоколада на водяной бане и смешайте с 300 мл молока или сливок. Корица и имбирь сделают аромат еще более манящим. А шапка из взбитых сливок дополнит идеальный горячий напиток для детей.

    Какао с ореховой пастой

    Какао и горячий шоколад сами по себе достаточно плотные и сытные. Густая текстура заполняет желудок, согревает и поднимает настроение. Ореховая паста, урбеч или тахини сделают горячий напиток для детей еще более сытным.

    Растопите шоколад со сливками или сварите 2 ст.л. какао в 350 мл молока, сахар по желанию. Или используйте ваш любимый рецепт. Пока смесь еще на плите, добавьте пару столовых ложек ореховой пасты и подождите, пока паста не смещается с остальными ингредиентами.

    Лучше всего добавлять арахисовую пасту. Она стоит относительно недорого, зато богата полезными микроэлементами. Кокосовая паста – более интересный и праздничный вариант.

    Вместо обычного молока вы можете использовать растительное, миндальное или кокосовое, чтобы сделать горячий напиток для детей еще более ореховым.

    Пряный чай латтэ

    Взгляните на чай с молоком по-новому, добавив в него специи. Обычный напиток приобретает интересный вкусовой оттенок. Он понравится даже детям, которых сложно удивить. А еще чай с молоком и специями отлично согревает после прогулки на морозе!

    В кастрюле доведите до кипения 350 мл молока и 100 мл воды. Туда же положите заварку, по чайной ложке корицы, кардамона, молотого имбиря и 2 гвоздички. Вы можете использовать чайный пакетик, это упростит приготовление. Подержите на огне 5 минут. Подсластить напиток для детей лучше всего медом.

    Яблочный пирог

    Потрясающий и ароматный горячий напиток для детей. Любители шарлотки обязательно оценят коктейль. Всего-то и нужно смешать в блендере 1 нарезанное яблоко, 3 ст.л. овсяных хлопьев, пол чайной ложки корицы, пол горсти орехов и стакан молока. Сладость напитку добавим сиропом, лучше если он будет со вкусом яблок или яблочного пирога, или другой выпечки.

    Золотистый латтэ

    У этого горячего напитка для детей не только красивый цвет, но и много преимуществ для здоровья. Золотистый цвет придает напитку куркума. О пользе специи известно давно.

    Она улучшает иммунитет, быстро согревает и дает много витаминов. Вы можете добавлять ее как в любой молочный напиток, чай, кофе, кофейный напиток, какао, так и класть в чистое молоко. Рекомендуемая пропорция – 1 ч.л.

    куркумы на стакан напитка. Добавьте корицу и мед для лучшего вкуса.

    Смузи

    Микс из ягод и фруктов или овощей ассоциируется с летом. Однако зимой витамины из них нужны еще больше. Как же превратить прохладительный коктейль в горячий напиток для детей? В горячий может и не превратить, но в теплый — запросто!

    Подержите ингредиенты при комнатной температуре 1-2 часа. Можно использовать замороженные с лета ягоды, фрукты и овощи. Смешайте их в блендере и нагрейте в кастрюле. Ключевой момент здесь – не передержать на огне, чтобы овощи и фрукты не начали закипать и не превратились в суп. Снимать с плиты необходимо, как только появились первые маленькие пузырьки.

    Пример: 1 манго, 200 гр клубники, стакан сливок или молока.

    Горячий лимонад

    Как и смузи, лимонад считается напитком для жаркой погоды. Но если очень хочется, то можно приготовить зимний вариант. Он также освежает и бодрит, только при этом согревает. Для приготовления горячего лимонада в стакане кипятка размешивают сок половины лимона, немного перца (для детского варианта возьмем паприку), морскую моль и сахар/ мед.

    Мед и ваниль

    Более прекрасного сочетания продуктов для зимнего напитка не найти. Дети полюбят его за сладкий вкус и аромат. На стакан растительного молока (лучше миндального или кокосового) кладут столовую ложку меда и чайную ванили. Нагрейте ингредиенты в миске на плите или в микроволновке, необходимо, чтобы мед растворился.

    Карамельно-яблочный глинтвейн

    Попробуйте этот горячий напиток для детей, он обязательно станет фаворитом. Фруктовая кислинка сочетается с приторной карамелью, уравновешивая друг друга, они создают нечто поистине прекрасное.

    Нагрейте в кастрюле литр яблочного сока, корицу, кардамон и гвоздику – все по пол чайной ложки. Карамельный сироп добавляется по вкусу. Перед тем как подавать добавьте взбитые сливки, чтобы сделать напиток более калорийным.

    Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать больше интересного!

    Оригинал статьи размещен здесь — https://mom-first-time.ru/dlya-roditeley/9-gorachie-napitki-detyam/

    Оставьте комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Adblock
    detector