Ежедневное питание 8 месячного ребенка

В первый год своей жизни малыш переходит от жидкой пище к твердой. Большинство деток после шести месяцев начинают пробовать много разных продуктов.

Задача родителей в этот период – познакомить кроху с новыми вкусами, но сделать это правильно и безопасно.

Давайте разберем, какие продукты рекомендуют включить в рацион восьмимесячного карапуза и как правильно составить из них меню на день.

Основным продуктом, который пробуют в восемь месяцев груднички на любом виде вскармливания, является мясо. Оно служит источником ценных аминокислот, витаминов, жиров, минеральных солей. Мясо добавляют в овощные блюда, а также в сваренную на воде кашку. Оптимальным выбором будет нежирное мясо, например, курица, индейка, телятина.

Ежедневное питание 8 месячного ребенка

Вторым продуктом, который начинают давать с 8 месяцев, является пшеничный хлеб. Первой порцией малыша должен стать кусочек хлеба не больше 5 грамм.

Кроме мяса, восьмимесячный ребенок на грудном вскармливании начинает пробовать такие продукты:

  1. Сливочное масло. Обычно его добавляют в кашку.
  2. Фруктовый сок. Его дают после любого приема пищи.
  3. Детское печенье и сухарики. Их можно дать вместе как с кашей, так и с фруктовым пюре.

Ребенку на искусственном вскармливании, а также крохе, которого мама познакомила с прикормом раньше 6 месяцев из-за нехватки молока, в 8 месяцев можно начать давать кисломолочные продукты. Это может быть детский йогурт или кефир без добавок. Такие продукты можно готовить дома своими руками или брать на молочной кухне.

Если родители следуют рекомендациям по введению прикорма от доктора Комаровского, то к восьми месяцам их ребенок уже давно попробовал кефир, творог и кашу. В 8 месяцев популярный педиатр советует расширять меню за счет введения каш, растительного масла, фруктового пюре, желтка, перетертого мяса и фруктового сока.

Ежедневное питание 8 месячного ребенка

Общий суточный объем пищи для восьмимесячного ребенка можно рассчитать по весу малыша. Чтобы определить, какое количество пищи требуется малышу этого возраста в день, его массу делят на 8 или 9.

Рекомендации в отношении блюд прикорма:

У восьмимесячного ребенка, как и в 7 месяцев, остается 5-разовое питание – ежедневно ребенок ест днем пять раз с перерывами между кормлениями до четырех часов.

Ежедневное питание 8 месячного ребенка

  • У ребенка, который до 6-месячного возраста вскармливался исключительно грудью, в 8 месяцев меню будет выглядеть так:
  • У семимесячного малыша, которого начали знакомить с прикормом в 4-5-месячном возрасте вследствие малого количества грудного молока у мамы, дневное меню будет таким:
  • У ребенка на искусственном вскармливании меню в возрасте восьми месяцев будет выглядеть так:
  • У ребенка, которого начали знакомить с прикормом с учетом рекомендаций Комаровского, меню в 8 месяцев будет таким:

Хотя восьмимесячный малыш ест уже довольно большие порции прикорма, полностью отказываться от кормления ребенка грудным молоком или смесью не стоит. Стоит оставить для кормлений грудью утреннее и вечернее кормление, а в течение дня давать крохе лишь твердую пищу, которую, впрочем, многие малыши предпочитают запивать маминым молочком.

Ежедневное питание 8 месячного ребенка

  • Кашки в этом возрасте можно варить как на молоке, так и на воде, добавляя в готовый продукт молочную смесь или мамино молоко. Восьмимесячному малышу можно предложить каши из нескольких злаков. В кашку можно добавлять фрукты и детское печенье.
  • Восьмимесячным детям овощи можно уже не измельчать в пюре, а разминать и давать в виде супа, приучая ребенка жевать. В такой супчик можно добавлять мясо, желток, масло.
  • Вводить в рацион ребенка куриное мясо нужно осторожно, поскольку это аллергенный продукт.
  • Готовить для малыша блюда нужно каждый день, чтобы давать крохе только свежую пищу. Для облегчения быта мама может пользоваться готовыми детскими кашами и пюре.
  • У большинства детей в восемь месяцев активно режутся зубы, поэтому ребенок с удовольствием будет грызть сушки или сухарики.
  • Купите ребенку красивую посуду и давайте малышу супы из глубокой тарелки, вторые блюда из плоской тарелки, а питье – из кружки. Не забывайте поощрять желание ребенка есть самостоятельно и регулярно давать малышу ложку, чтобы он пробовал орудовать этим столовым предметом.
  • Если ребенок отказывается от каких-либо новых продуктов, не настаивайте, но продолжайте предлагать малютке новое блюдо.

Поскольку ребенок станосится все более активным, многие родители задумываются о витаминах для ребенка до года. Нужны ли они, читайте в нашей статье.

Прикорм с 7-8 месяцев – какие продукты пора вводить в прикорм, примерное меню

29.07.2020 Время на чтение: 3 мин 1036

Малыш уже освоился с густой пищей, ест овощное пюре с добавкой мяса и кашу. Если первое знакомство прошло успешно, пора добавлять в его меню и другие виды прикорма.

Что такое прикорм?

Прикорм – это все, что ест малыш до года, кроме грудного молока и детской молочной смеси. Ежедневное питание 8 месячного ребенка

Какие продукты надо вводить в 7-8 месяцев

В прикорм ребенка в 7 месяцев добавьте яичный желток и увеличьте объем фруктового пюре. В 8 месяцев набор продуктов еще шире – посмотрите в таблице:

Что и сколько добавить в прикорм В 7 месяцев В 8 месяцев
Фруктовое пюре, г 70 80
Желток, штук ¼ (перепелиное ½) ½ (перепелиное 1 шт)
Творог, г 10→40 50
Детский кефир или йогурт, биолакт, мл 0→200
Рыбное пюре, г 5→30
Сок, мл 5→60
Хлеб пшеничный, сухари ¼ — 1/6 куска хлеба (5 г)
Компот из свежих фруктов или сухофруктов, мл 5→60
Детский чай, мл 5→60

Новые продукты вводите так же, как и раньше:

  • Первый раз — не больше 1 чайной ложки, желток – ¼ штуки. Голодному ребенку в первой половине дня.
  • Каждый день – на ложечку больше.
  • После прикорма предложите грудь или смесь.
  • Через 7 или 10 дней вы дойдете до нужного объема – в таблице.
  • Через 14 дней — новый вид прикорма1.

Какие продукты вводить еще рано, какие вызывают аллергию

До 12 месяцев нельзя поить ребенка любым цельным молоком. Аллергия к белкам коровьего молока – самая частая причина аллергических реакций у детей первого года жизни. Реакция может проявиться на любую еду, поэтому увеличивайте объем прикорма плавно.

Примерное меню

Ребенок старше 7 месяцев

6 ч утра Грудное молоко или смесь
10 ч утра Каша, например, Nutrilak Premium PROCEREALS 150 г, ¼ желтка. После докормите грудью, если ГВ
2 ч дня Грудное молоко или смесь
6 ч вечера Пюре из овощей 150 г, пюре из мяса 30 г. После докормите грудью, если ГВ
10 ч вечера Грудное молоко или смесь

Ребенок старше 8 месяцев

6 ч утра Грудное молоко или смесь
10 ч утра Каша 180 г, ½ желтка. Пюре из фруктов 80 г. После предложите грудь, малыш на ГВ
2 ч дня Пюре из овощей 150 г, пюре из мяса 70 г. После предложите грудь, если у вас ГВ
6 ч вечера Биолакт, кефир или детский йогурт 200 мл. Творог 10-40 г
10 ч вечера Грудное молоко или смесь

Что делать, если ребенок отказывается от прикорма

В 7 месяцев ребенок хочет больше самостоятельности и новых игр: с едой тоже.

Ежедневное питание 8 месячного ребенка

Ест мало прикорма. Если малыш стал плохо вести себя за столом, подумайте, как совместить и его, и ваши интересы.

  • Хватает ложку с прикормом, – дайте еще одну ему. Займите маленькие ручки пластиковой баночкой или игрушкой.
  • Сжимает рот и отворачивается, – предложите еду позже. Никогда не запихивайте еду силой.
  • Ориентируйтесь на современные графики прибавок веса и активность ребенка1: бывают дети-малоежки. Если вес выходит за пределы коридора нормы на графике, обязательно обратитесь к педиатру.
  • Положите часть прикорма в тарелку на присоске и разрешите пощупать еду руками.
  • Разговаривайте с малышом и открывайте сами рот, когда хотите этого от него.
  • Ешьте вместе с ребенком, он станет вам подражать.
  • Планируйте достаточно времени на прием пищи с малышом.

Не хочет есть один продукт.

  • Предложите аналогичную еду: если не кабачки, то тыкву, например. Как и любой человек, ребенок может просто не любить определенный вкус.
  • Поменяйте марку детского питания.
  • Попробуйте приготовить прикорм сами, если уверены в качестве исходных продуктов.
  • Иногда упорный отказ от кисломолочных продуктов говорит об аллергии к белку коровьего молока2.

Прикорм ребенка в 8 месяцев – уже разнообразная еда. Разнообразие здесь важнее количества грамм, если прибавки веса стабильные.

Источники:

1 — https://xn--b1aaisgq1jga.xn--p1ai/Files/RussiaGuid/Programma2019.pdf

2 — Аллергия к белкам коровьего молока у детей. Клинические рекомендации Союза Педиатров России, 2018 г.

(7 оценок; рейтинг статьи 5.0) Информация проверена экспертом
Ежедневное питание 8 месячного ребенка

К.М.Н, врач-педиатр высшей категории, врач-диетолог

Об эксперте

Лактазная недостаточность

Развитие ребенка (по месяцам)

Что делать если ребенок срыгивает?

10 рецептов для кормящей мамы

Рацион питания ребенка: составляем меню ребенка в 8 месяцев

Питание восьмимесячного ребенка уже не такое ограниченное, как у шестимесячного крохи. Приходит пора, когда вы можете применять свои кулинарные таланты и фантазию, чтобы баловать малыша новыми вкусными и полезными блюдами.

Но помните главное правило: вводите новую для малыша пищу постепенно и внимательно следите, как его организм реагирует. Особенно тщательно стоит подбирать продукты, если у ребенка проблемы с животиком, колики или склонность к аллергии.

Читайте также:  Воспитание и развитие ребенка до года

 Каждый этап развития малыша – неповторим, и связан с новыми вопросами родителей. Получите советы от экспертов, персонализированную рассылку и возможность бесплатно тестировать продукцию с нами!

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Что можно давать ребенку в 8 месяцев? Какие продукты добавлять в рацион, чтобы питание было сбалансированным? Вот приблизительный перечень, который вы можете взять на вооружение.

1. Яичные желтки. Содержащиеся в них полиненасыщенные жирные кислоты и полезный холестерин необходимы для развития нервной системы. Желток можно давать деткам с 7–8-месячного возраста, начиная с половинки куриного или одного перепелиного. К этому времени в организме появляются ферменты для расщепления этого продукта.

Важно!Некоторые считают, что перепелиные желтки лучше усваиваются и поэтому их можно давать малышам-аллергикам. Но перепелиный желток может также вызывать негативную реакцию. Поэтому яйца необходимо вводить в рацион с осторожностью, начиная с 1 чайной ложки и следить за реакцией.

2. Каши. В 8 месяцев ребенок уже вполне может кушать все виды каш: гречку, рис, овсянку, кукурузную и пшеничную. По консистенции они должны быть достаточно жидкими и однородными. Чтобы приготовить детскую кашку правильно, смотрите инструкцию на упаковке продукта и следуйте всем рекомендациям. Узнайте больше: Каши Gerber® 3. Мясо. Вводите мясной прикорм постепенно, давая малышу диетические сорта: курятину, телятину, индейку и крольчатину. Мясо богато белками, которые необходимы для роста и развития, и железом, а также очень полезно для кровеносной системы. Норма мяса примерно 50–70 г в сутки. Узнайте больше: Мясные пюре Gerber® Ежедневное питание 8 месячного ребенка 4. Белая нежирная рыба. Если у малыша нет склонности к аллергическим реакциям и ваш педиатр не видит противопоказаний, дайте ему попробовать рыбу. Благодаря меньшему количеству соединительных тканей рыба отличный источник легкоусвояемого белка. Она содержит много минеральных веществ, аминокислот, арахидоновой кислоты, фтора и йода. Последние — минералы, необходимые для укрепления костей и улучшения выработки гормонов щитовидной железы. Кроме того, в рыбе много полиненасыщенных жирных омега-3 кислот, которые нужны, чтобы нормально развивались клетки мозга, зрения, сердечно-сосудистой системы и иммунитета ребенка. Начинайте вводить рыбу в меню ребенка в 8 месяцев с чайной ложечки и внимательно проследите, чтобы не было нежелательных явлений. Если все хорошо, далее давайте ее не чаще, чем два раза в неделю.

5. Фруктовые и овощные пюре. С этими продуктами кроха уже познакомился, но вы можете немного разнообразить вкус, комбинируя овощи с мясом или разные виды фруктов. Узнайте больше: Овощно-мясные пюре Gerber® Ежедневное питание 8 месячного ребенка 6. Молочные продукты. Кефир и творог полезны для кишечника, но могут спровоцировать вздутие, колики или аллергию. Поэтому предварительно посоветуйтесь с врачом и вводите молочные продукты очень осторожно. Почему коровье молоко не подходит для питания малышей?

7. Овощные отвары и легкие супы. Начинайте с овощных отваров, приготовленных из картошки и морковки, чуть приправленных луком. Впервые давайте 20–30 граммов, и если кроха воспримет блюдо хорошо, понемногу увеличивайте количество супа и разнообразие его ингредиентов.

8. Мучное. Можно разбавить меню галетным детским печеньем, сухариками и хлебом. Но вводите их аккуратно. В мучных изделиях есть особый белок растительного происхождения — глютен, на который неокрепший организм малыша может отреагировать аллергией и диареей.

Режим питания: когда и сколько нужно есть ребенку в 8 месяцев

  • Если малыш на грудном вскармливании, кормите его примерно раз в 3–4 часа.
  • Если ребенок питается сцеженным грудным молоком, давайте ему приблизительно 700 граммов в день. При 5–6-разовом питании это примерно от 120 до 200 граммов молока за один прием пищи.
  • На искусственном вскармливании (ИВ) малышу дают от 170 до 230 граммов молочной смеси 4–6 раз в сутки. Чтобы узнать точно, сколько смеси нужно, ориентируйтесь на инструкцию на упаковке, рекомендации педиатра.
  • Продукты прикорма лучше включать в меню ребенка в 8 месяцев трижды в день: это может быть одна чайная ложка на пробу или же 50–180 граммов уже знакомой пищи.

Важно! Расчет порций и количество кормлений зависит от индивидуальных особенностей развития и потребностей ребенка. Поэтому прежде всего ориентируйтесь на рекомендации вашего врача-педиатра и нужды малыша.

Составляем основу рациона на каждый день

В 8 месяцев ребенку нужна достаточно разнообразная и калорийная пища, чтобы активно растущий организм получал достаточное количество питательных веществ.

Суточную норму еды, а это приблизительно 1000–1200 мл, разделите на 5–6 приемов с интервалами 3,5–4 часа: ранний завтрак, завтрак, обед, ужин и кормление перед сном.

Если ребенок не наедается продуктами прикорма, докормите его грудным молоком или молочной смесью, если ребенок находится на искусственном вскармливании.

Ежедневное питание 8 месячного ребенка Совет!Не солите и не подслащивайте еду. Знакомьте кроху с сахаром и солью не раньше 12 месяцев, а лучше — позже.

Список разрешенных продуктов в 8-месячном возрасте довольно обширный, что дает вам поле для кулинарных экспериментов.

Используйте эту таблицу для составления меню на неделю, меняя виды круп, чередуя пюре и соки из разных овощей и фруктов, добавляя новые продукты прикорма или дополнительные ингредиенты в уже знакомые малышу блюда.

Например, если крохе уже приелась какая-нибудь кашка или пюре, немного усовершенствуйте рецепт — добавьте ложечку растительного или сливочного масла, или кусочки фруктов. И ребенок снова будет кушать с удовольствием. Грудное вскармливание: первые шаги после родов

Важно! Если ребенок аллергик, добавляйте что-то новое в рацион с повышенной осторожностью. Особенно пищу, богатую белками животного происхождения — творог, кефир, желтки, молочные каши, рыбу. Перед тем как предложить их малышу, проконсультируйтесь с педиатром.

Примерное меню ребенка в 8 месяцев на день: таблица

  • I кормление6 часов
  • Грудное молоко или детская молочная смесь
  • 200 мл

II кормление 10 часов

  1. Молочная овсяно-пшеничная каша Gerber® с бананом и манго
  2. Сливочное масло
  3. Желток вареного куриного яйца
  4. Докорм грудным молоком или детской молочной смесью

170 г

около ½ ч.л.

½ шт.

50 мл

III кормление 10 часов

  • Овощно-мясное пюре Gerber® «Нежные овощи с телятиной»
  • Растительное масло
  • Осветленный яблочно-грушевый сок Gerber®
  • Докорм грудным молоком или детской молочной смесью

170 г

около ½ ч.л.

½ шт.

50 мл

IV кормление 18 часов

  1. Фруктовое пюре Gerber® «Яблоко с лесными ягодами»
  2. Детское печенье
  3. Кефир
  4. Докорм грудным молоком или детской молочной смесью
  • 70 г
  • 1–2 шт.
  • 40 мл
  • 100 мл
  1. V кормление 22 часа
  2. Грудное молоко или детская молочная смесь
  3. 200 мл
  • I кормление6 часов
  • Грудное молоко или смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока
  • 200 мл

II кормление 10 часов

  1. Безмолочная овсяная каша Gerber® с пшеницей
  2. Растительное масло
  3. Фруктовое пюре Gerber® «Яблоко и персик»
  4. Осветленный яблочный сок Gerber®

130 г

около 1 ч.л.

70 г

30 мл

III кормление 10 часов

  • Овощные пюре Gerber® «Цветная капуста и картофель»
  • Растительное масло
  • Мясное пюре Gerber® «Нежный кролик»
  • Овощное пюре Gerber® «Брокколи»

170 г

около 1 ч.л.

50 г

70 г

IV кормление 18 часов

  1. Растительное масло
  2. Мясное пюре Gerber® «Нежная индейка»
  3. Докорм грудным молоком или смесью для детей с непереносимостью белков коровьего молока
  4. Грудное молоко или смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока

около 1 ч.л.

  • 30 г
  • 100 мл
  • 200 мл

Важно!Чтобы составить меню для ребенка, рассчитать размер порций и количество кормлений, прежде всего ориентируйтесь на рекомендации вашего педиатра, индивидуальные потребности и особенности организма вашего малыша.

1. Сколько нужно съедать ребенку в 8 месяцев? 8-месячному ребенку в сутки нужна порция еды, которая равна примерно ⅛ массы тела. Это 1000–1300 мл пищи, без учета воды, соков, детского чая. Разделите это количество примерно на 5 кормлений, и вы получите единичную порцию объемом 200–210 мл.

2.

Когда можно вводить коровье и козье молоко в прикорм? Согласно рекомендациям ВОЗ цельное коровье и козье молоко не стоит давать детям как минимум до 9 месяцев, а по возможности — до 12 месяцев.

Чтобы не лишать малыша пользы молочных продуктов, замените молокодетским кефиром, йогуртом, творогом. Но перед тем, как вводить молочное в меню, проконсультируйтесь с вашим врачом-педиатром.

3. Если у малыша аллергия, что делать? Атопический дерматит, покраснения, зуд — все это признаки непереносимости какого-то вещества или пищевого продукта.

Если после введения новой пищи вы заметили какой-то из этих симптомов, необходимо исключить аллерген из рациона. При возникновении тяжелых симптомов: отека, рвоты, диареи, затрудненного дыхания — немедленно обратитесь к врачу.

Педиатр подберет малышу терапию: это может быть специальная диета или медикаментозное лечение.

Меню ребенка в 8 месяцев на искусственном и грудном вскармливании на неделю

Рацион восьмимесячного малыша на искусственном и грудном вскармливании с каждым днем становится все разнообразнее.

Читайте также:  Сколько должна набрать женщина во время беременности

В нем уже присутствуют минимум 3 вида каш (гречневая, кукурузная, рисовая), кисломолочные продукты, соки, постное мясо, гипоаллергенные овощи и фрукты.

Грудничок получает три прикорма в день, поэтому питание в это время может быть вкусным и разнообразным. Главное для мамы – постараться сохранить натуральный вкус продуктов, избегать подсластителей.

Правильное питание ребенка – основа полноценного роста и развития

Режим кормления малыша в 8 месяцев

В меню 8 месячного ребенка можно ввести сразу несколько продуктов: морковь, тыкву, нежирную белую рыбу, галетное печенье, желток. Он уже «вооружен» зубами и готов познакомиться с мясом, рыбой, новыми сортами фруктов. На вопрос, чем кормить ребенка на искусственном вскармливании и грудном, ответит режим питания:

  1. Завтрак первый – 6:00. Это мамино молоко или бутылочка с привычной смесью объемом 200 мл.
  2. Завтрак второй – 10:00. Состоит из каши на молоке / смеси / воде (можно попробовать овсяную крупу) объемом 150 мл. и фруктового пюре (50 грамм). Давать блюда можно с ложечки.
  3. Обед – 14:00. Овощной супчик или суп-пюре – 170 грамм, овощное пюре (50 гр), желток – ¼, мясное пюре (50 гр), неконцентрированный компот.
  4. Ужин – 18:00. Овощное пюре (50 гр), кефир или ряженка (100 гр), творог (50 гр). Можно предложить галетное печенье или сухарик.
  5. Еда перед сном – 22:00. Кормление смесью или грудью в объеме 200 мл.

Новые продукты в рационе малютки

Каждой маме хочется скорее разнообразить рацион малыша, однако делать это нужно постепенноЧИТАЕМ ТАКЖЕ: рекомендованный режим дня для ребенка 8 месяцев

В рационе 8 месячных детей на грудном и искусственном вскармливании могут присутствовать:

  1. Молоко (при отсутствии аллергии на его белок) может использоваться в разбавленном виде для создания каш, пюре, тушения рыбы и других блюд. Из кисломолочных продуктов в повседневном рационе одобрены йогурты, творог, детский кефирчик и ряженка.
  2. Фрукты. Ребенок может попробовать соки и пюре из детского питания. Желательно начинать с однокомпонентных продуктов (яблочных, сливовых, абрикосовых соков и пюре), постепенно переходя к многокомпонентным. Фрукты должны расти в местности, где живет семья. К концу 8 месяца можно кушать черную смородину, клубнику и малину.
  3. Мясные фрикадельки и паштеты. Диетологи и педиатры, в том числе – доктор Комаровский, рекомендуют включать их в повседневное меню малышам и на грудном, и на искусственном вскармливании. В мясе содержатся ценные аминокислоты, железо, необходимые для правильного развития мышц, нервной системы. Кроха может пробовать качественную крольчатину, индюшатину, говядину. Готовить супы следует исключительно на овощных бульонах.
  4. Нежирная белая рыба (рекомендуем прочитать: какая рыба полезна для первого прикорма?). Новый продукт в рационе малютки, если он получает прикорм с 5 месяцев. Он богат фосфором, ценными аминокислотами и витаминами, важными для гармоничного роста малютки. Для первого раза важно выбирать морские виды – хек, минтай, или пресные – карп. Знакомство с лососевыми лучше отложить до 2 лет. Некоторые мамы, дети которых находятся на ГВ, откладывают рыбный прикорм до 10 месяцев, что является вариантом нормы.
  5. Хлебобулочные изделия. Пшеничный хлеб – новый продукт, суточный объем которого в рационе – не более 5 грамм. Ржаной хлеб пробовать ребенку рано, однако можно давать детское галетное печенье, бублики, сухарики.

Основа питания ребенка – это овощи и фрукты, однако не стоит забывать и о других продуктах, например, мясе и рыбе

Меню на неделю

Примерное недельное меню на каждый день у малыша на ГВ и вскармливании с помощью молочной смеси представлено в таблице:

День 1 завтрак 2 завтрак Обед Ужин На ночь
понедельник грудное молоко или смесь каша овсяная, пюре яблочное (рекомендуем прочитать: как сварить овсяную кашу на молоке ребенку?) пюре из кабачка, яичный желток,мусс из крольчатины, компот творог, грушевое пюре грудное молоко или смесь
вторник каша гречневая, пюре сливовое пюре из цветной капусты и кабачка, паровая котлета из индейки, компот творог, кефир
среда каша рисовая, пюре из чернослива суп-пюре из брокколи, яичный желток,пюре из говядины, компот творог, морковно-яблочное пюре
четверг каша кукурузная, пюре из моркови пюре из шпината, мусс из курицы, компот творог, кефир (рекомендуем прочитать: когда и как правильно вводить творог в прикорм?)
пятница каша манная, пюре из кураги суп-пюре «овощное ассорти», фрикадельки из крольчатины, компот творог, тыквенно-яблочное пюре
суббота каша пшенная, пюре сливовое (рекомендуем прочитать: с какого возраста можно давать пшенную кашу детям?) пюре свекольно-яблочное, яичный желток, пюре из индейки, компот творог, кефир
воскресенье каша гречневая, пюре из сушеных яблок суп овощной с картофелем и цветной капустой, рыбное пюре, компот творог, картофельно-морковное пюре

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как сварить кукурузную кашу на молоке маленькому ребенку?

Рецепты детских каш

Каши – одно из основных блюд в питании младенца. Их готовят из рисовой, гречневой муки или крупы. Пару раз в неделю можно варить овсяную кашу (при отсутствии аллергии на глютен), ячневую и пшенную кашу.

С сытной манкой следует повременить – она тяжела для пищеварительного тракта. Однако ребенку на грудном вскармливании с недобором веса жидкую манку на разведенном молоке можно периодически предлагать на ночь.

Манная каша

Компоненты:

  • молоко 2,5% – 125 мл;
  • манка – 2 ч.л;
  • вода детская типа «Агуша» – 25 мл;
  • масло сливочное 72% – 1/3 ч.л.

Вскипятить 60 мл. молока, разведенного водой. Аккуратно всыпать манку и варить, помешивая, не менее 15 минут. Влить остальное молоко в теплом виде, прокипятить, выключить и сдобрить маслом. Подать манку в тарелочке при температуре 36 градусов.

Протертая гречка

Гречку для каши можно измельчить в кофемолке или использовать цельную крупу, которую протирают в конце приготовления

Компоненты:

  • крупа (свежемолотая мука) гречневая – без горки 1 ч.л;
  • вода очищенная питьевая – 50 мл;
  • 2,5% молоко – 125 мл;
  • масло сливочное несоленое – 1/3 ч.л.

Закипятить воду, аккуратно всыпать подготовленную крупу (цельную или перемолотую). Закрыть крышкой, варить на небольшом огне 10-20 минут. Горячую кашу протереть, влить горячее молоко, закипятить. Снять гречку, помаслить, остудить и кормить с силиконовой ложечки.

Рисовая каша

Компоненты:

  • рис (сорт «Краснодарский») – 2 ст.л, без горки;
  • молоко детское – 125 мл;
  • вода детская питьевая – 250 мл;
  • масло несоленое сливочное – 1/2 ч.л.

Промыть крупу, залить кипятком и варить 1/3 часа. Негустую кашу в горячем виде протереть через сито. В однородную массу влить горячее молоко, аккуратно перемешать. Закипятить, активно помешивая. Выключить, когда блюдо загустеет, и сдобрить его мягким маслицем.

Рецепты супов и пюре

Супы-пюре в рационе ребенка могут присутствовать каждый день, но готовить их следует из небольшого количества продуктов в одном блюде

Малышу-искусственнику можно предлагать крем-супы с 7-9 месячного возраста (рекомендуем прочитать: меню и рецепты блюд для ребенка 9 месяцев). Они улучшают пищеварение, служат поставщиком энергии и микроэлементов. Изучив, какие супы и сколько можно восьмимесячному малютке, мама может готовить их каждый день.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: таблица рациона питания ребенка в 9 месяцев

Суп-пюре рисово-морковный

Компоненты:

  • морковь сочная – 1 шт;
  • вода питьевая детская – 250 мл;
  • молоко детское 2,5% – 125 мл;
  • рис «Краснодарский» – 1-1,5 ст.л. без горки;
  • масло сливочное 72% несоленое – 1 ч.л.

Чистую морковь нашинковать, залить небольшим объемом горячей (95-98 градусов) воды. Довести до кипения, в горячем виде аккуратно протереть ситом вместе с отдельно отваренным рисом. Полученную кашицу помаслить, влить оставшийся морковный отвар, горячее молоко, закипятить и остудить супчик до 40 градусов.

Суп-пюре из молодых овощей

В суп-пюре можно добавить еще и морковку, тогда блюдо приобретет красивый цвет и интересный вкус

Компоненты:

  • очищенный молодой кабачок, капуста цветная – по 50 гр;
  • масло несоленое сливочное – 1/3 ч.л;
  • яичный желток отварной – половина.

Нарезанные аккуратно овощи уложить в неглубокую алюминиевую кастрюльку, залить горячей водой, тушить 20 минут. Овощной отвар слить в отдельную емкость, а горячие овощи протереть через сито. В овощную массу добавить теплый отвар, закипятить, помаслить и ввести измельченный желток.

Картофельный суп-пюре

Компоненты:

  • желток куриный отварной – 1 ед;
  • молоко 2,5% детское – 125 мл;
  • картофель молодой – 2 шт;
  • масло несоленое сливочное – 1 ч.л.

Отварить и измельчить в пюре картофель. Овощную массу залить теплым молоком и слитым отваром, закипятить. Готовое блюдо помаслить и добавить бережно растертый желток. По желанию вместо желтка можно отдельно отварить мясо, присоединить его к супчику в перетертом виде.

Кабачковое пюре

Нежное кабачковое пюре придется по вкусу маленькому ребенку

Компоненты:

  • картофель средний – 1 ед;
  • молодой кабачок без кожуры – 150 гр;
  • масло нерафинированное оливковое – 1 ч.л;
  • отварной перепелиный желток – 1 шт;
  • молоко 2,5% детское – 125 мл.
Читайте также:  Дети-погодки: накормим грудным молоком обоих

Овощи нашинковать и сварить. Измельчить блендером до пюреобразного состояния. Добавить масло мягкое, растертый желток, развести теплым молоком и перемешать. Держать на огне до кипения, подавать при температуре около 36 градусов.

Фруктовое пюре

Компоненты:

  • яблоко и медовая груша – по половинке;
  • курага – 30 гр;
  • вода детская типа «Агуша» – 15 мл;
  • молочная смесь разведенная – 1 ст.л;
  • каша в порошке рисовая типа «Малютка» – 0,5 ст.л.

Измельчить курагу и фрукты. Отдельно проварить 5 минут яблоко и курагу, положить грушу и томить на среднем огне пару минут. Готовые фрукты протереть горячими, добавить теплую молочную смесь, разведенную с порошком. Тщательно перемешать, пюрешку подавать теплым.

Рецепты мясных блюд

В питании детей восьмимесячного возраста должно присутствовать качественное мясо

Мясные деликатесы подаются восьмимесячным детям в измельченном до пюреобразного состояния виде.

Для этого их измельчают в блендере или несколько раз в мясорубке. Можно приобретать готовое мясное пюре в баночках – его удобно брать в поликлинику и на прогулку.

Однако хозяюшке гораздо интереснее приготовить качественное блюдо в домашних условиях, опираясь на рецепты с фото и пошаговые инструкции.

Куриные кнели

Компоненты:

  • куриное филе не мороженное – 150 г;
  • масло несоленое сливочное – 1 ст.л;
  • молоко детское -125 мл;
  • хлеб пшеничный – 50 гр.

Размочить в молоке хлеб или корочку и измельчить совместно с отварным филе, помаслить, свежий желток, хорошенько взбить. Сформировать аккуратные шарики, приготовить их в пароварке, мультиварке. В фарш можно добавить мякоть отварного кабачка.

Пюре мясное

Ребенку еще тяжело пережевывать мясо, поэтому продукт рекомендуется измельчать при помощи блендера

Компоненты:

  • вода детская очищенная – 100 мл;
  • нежирное мясо – 100 гр;
  • масло несоленое сливочное – 1/3 ст.л;
  • бульон, разведенный пополам водой – 30 мл.

Порезать на кусочки филе индейки и потушить на небольшом огне до готовности. Измельчить в пюре, добавить бульон и довести до кипения. Приправить маслом и снять с огня. Подавать отдельно или со сваренной на воде кашкой.

Пюре говяжье с рисом

Компоненты:

  • рис «Краснодарский» – 2 ст.л;
  • нежирная говядина – 100 гр;
  • несоленое масло сливочное 72% – ½ ст.л;
  • молоко 2,5% – 125 гр.

По отдельности отварить мясо, крупу, измельчить блендером. Влить теплое молоко, проварить, активно помешивая, до закипания. Горячее блюдо заправить маслом. При желании в блюдо несложно добавить овощи – брокколи или цветную капусту.

Ежедневное питание 8 месячного ребенка

Рацион малышей в 8 месяцев для ИВ

Ввод новых продуктов в рацион восьмимесячного ребенка по-прежнему требует тщательного выбора элементов и отслеживания реакции организма. Когда кроха на искусственном вскармливании, крайне важно обеспечить пищевое разнообразие, чтобы малыш получал все необходимые для полноценного развития компоненты.

Питание состоит из пяти приемов пищи. Первое утреннее и последнее вечернее кормление – смесь, остальные кормления обычно полностью заменены. Меню среднестатистического малыша без специальных показаний состоит из следующих продуктов:

  • Овощные пюре и супы. Для этого могут использоваться кабачки, тыква, капуста цветная, брокколи и белокочанная, морковь, свекла, горошек, стручковая фасоль, кукуруза и другие. Овощи в рационе отвечают за достаточное количество клетчатки, необходимой для полноценного пищеварения. Также это источник витаминов для здорового развития.
  • Фруктовые соки и пюре. Это яблоки, груши, сливы, абрикосы, бананы, чернослив, персики. Если малыш уже знаком с фруктами, можно понемногу ввести чернику, клубнику, малину и вишню. Аллергия на фрукты, особенно окрашенные в красный цвет, распространенное явление. Поэтому важно давать их понемногу, тщательно отмечая все реакции детского организма.

Обязательно контролируйте содержимое подгузника при смене, чтобы понять, насколько хорошо переваривается новая пища

  • Каши молочные и безмолочные. Особенно важны каши у детей, которые недостаточно набирают вес. Это могут быть молочные или безмолочные каши в зависимости от того, есть ли аллергия. Молочные кашки готовятся не на чистом молоке, его разбавляют в половину. Из каш предпочтение отдается гречке, рису, кукурузе, овсянке, манке.
  • Кисломолочные продукты, творог. Такие продукты особенно важны для малышей на искусственном вскармливании, так как они помогают наладить пищеварение и легко усваиваются, поставляя белок и другие важные вещества. Кефир, йогурт, детские творожки – все это непременно должно присутствовать в меню.
  • Желток яйца, сваренного вкрутую. Использовать можно как куриный желток, так и перепелиный в самостоятельном варианте или в составе пюре, супов.
  • Печенье и сухари в качестве перекусов. Такими продуктами увлекаться не стоит. Однако в небольшом количестве они не повредят и помогут увлечь ребенка на некоторое время.

Новые продукты

Начинается постепенное введение рыбы и новых видов мяса.

Мясной прикорм лучше начинать с индейки, кролика, так как курица и телятина могут оказаться тяжелыми для детского пищеварения и вызвать аллергию.

Пюре из мяса можно разбавлять смесью, чтобы ребенок почувствовал знакомый вкус и не противился вводу блюда. Если малыш уже знаком с мясными продуктами, в рацион можно добавить немного бульона.

Рыба – крайне важный источник питательных веществ и микроэлементов. Она содержит белки, аминокислоты, витамины группы B, минеральные вещества.

Полезно такое мясо для развития сетчатки, созревания мозга, сердечнососудистой системы, иммунитета.

Соединительной ткани в рыбе гораздо меньше, чем в мясе, поэтому она не только легко жуется, но и отлично усваивается. Давать рыбу можно с овощами или в составе супов.

Примерное меню

Первое и последнее кормление (около 7:00 и 21:00) – смесь.

Второй прием пищи около 10:00 – молочная или безмолочная каша с небольшим количеством сливочного масла, сок или фруктовое пюре.

Кормление в 14:00 – суп из овощей или на легком бульоне, можно с добавлением желтка (два раза в неделю). Второй вариант – овощное пюре с мясом и фруктовый сок.

В 18:00 можно включить в меню творог, дополнив его кефиром или йогуртом. В дополнение отлично подойдет фруктовое пюре или сок. Творожок можно смягчить, разбавив его кефиром, йогуртом.

Не забывайте, что приучать малыша нужно не только к новым продуктам, но и к культуре питания – используйте влажные салфетки с безопасным составом

Заключение

Малыш будет отлично переносить ввод новых продуктов при соблюдении простых правил:

  • Продукты необходимо вводить в рекомендованной педиатром последовательности, не перегружая организм крохи тяжелыми для него продуктами.
  • За реакцией нужно следить при вводе каждого нового элемента, лучше записывать наблюдения.
  • Если малыш не готов принять новый продукт, его лучше отложить и через некоторое время попробовать снова.

24.01.2018

Рацион ребенка в возрасте 8 месяцев

В рацион детей на девятом месяце можно начать вводить рыбу. Наряду с мясом животных, рыба является источником полноценного белка с хорошо сбалансированным составом аминокислот, жира, витаминов В2, В12 и минеральных веществ.

По сравнению с мясом, рыба содержит в 5 раз меньше соединительной ткани, благодаря чему она быстро разваривается, имеет нежную консистенцию после тепловой обработки и легче усваивается. Жир рыбы отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса ω-3.

Эти вещества необходимы ребенку для созревания мозга, сетчатки глаза, укрепления сердечно-сосудистой и иммунной систем. Морская рыба содержит такие важные для организма ребенка микроэлементы, как йод и фтор.

Ребенку следует давать 1-2 раза в неделю вместо мяса, обязательно следя за тем, как ребенок переносит рыбу вообще и ее отдельные сорта. Предпочтение следует отдавать океанической рыбе, лучше белой (треска, хек, минтай), из красной можно порекомендовать лосося, из речной — судака, карпа.

Самостоятельно приготовленную рыбу дают ребенку с овощами в отварном и протертом виде. Также можно предложить малышу рыбно-растительные консервы, однако они содержат всего 10 — 20% рыбы.

В этом возрасте, когда уже введены все основные группы продуктов, особое внимание следует уделить разнообразию состава блюд. Вводятся новые, возможно комбинированные продукты, например, не только пюре из различных фруктов и ягод, но и их сочетания с творогом, сливками, крупами и т.д.

С 8 месяцев рацион ребенка можно расширить, включив в него кисломолочные продукты (детские кефир, биокефир, бифидокефир, йогурт, биойогурт, биолакт). Кисломолочные продукты готовят с использованием специальной закваски, которая расщепляет молочный белок, благодаря чему малыш сможет получить незаменимый набор аминокислот в хорошо доступной форме.

Кисломолочные продукты улучшают состав микрофлоры кишечника ребенка, богаты витаминами группы В и кальцием. Их регулярное употребление благоприятно влияет на функционирование кишечника, возбуждает аппетит, повышает усвоение микронутриентов. Детские кисломолочные продукты вводят в рацион малыша постепенно, начиная с 1 ч.л.

и при хорошей переносимости увеличивают их объем до 150-200 мл в день.

Примерное меню здорового ребенка 8 месяцев

I кормление
6 часов
Грудное молоко или детская молочная смесь 200 мл
II кормление
10 часов
Безмолочная* или молочная каша
Сливочное масло
Желток вареного куриного яйца
Фруктовое пюре
Фруктовый сок
180 г
½  ч.л.
1/2 шт.
20 г
30 мл

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector