Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

Как сделать полезные конфеты домашнего приготовления

Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов
Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов
Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

Курагу помыть, залить кипятком. Банан очистить, порезать.

Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов
Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

Курагу, орехи и семена льна измельчить в кофемолке или в блендере. Добавить бананы, мед, какао и корицу. Смешать всё вместе в блендере.

Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов
Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

Обвалять в кокосовой стружке. Выложить на пергамент, поставить в холодильник на 30 минут. Готово, заваривайте чай и угощайте близких. Конфеты домашнего приготовления и ароматный чай понравятся всей семье. Приятного аппетита!

Готовим вкусные домашние конфеты

Еще один вариант приготовления полезного лакомства.
Ингредиенты:
Изюм, чернослив, курага — по 200 г
Грецкие орехи — 300 г
Сухари обычные белые или ванильные — 100 г

Какао — 2 ст. л.

Как сделать конфеты домашнего приготовления

Берем по 200 г изюма, чернослива и кураги. Хорошо промываем сухофрукты. Замачиваем их в горячей воде. Через 15 минут жидкость сливаем.
300 г очищенных грецких орехов слегка обжариваем на сухой сковороде.

Небольшую горстку орехов откладываем в сторону.
В чаше для блендера соединяем размякшие сухофрукты, сухари и большую часть орехов. Измельчаем все в однородную массу. Катаем мокрыми руками шарики диаметром 2-3 см.

Отложенную горсть орехов мелко рубим ножом. В одну чистую тарелку высыпаем ореховую крошку, в другую — 2 ст. л. какао. Обваливаем в них шарики и раскладываем по формочкам.

Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

Приятного аппетита!

Конфеты домашнего приготовления «Райское наслаждение». Рецепт из сгущенного молока, творога, сухофруктов и шоколада

Конфеты домашнего приготовления не требуют сложного процесса готовки. Порадуйте близких и угощайте гостей восхитительным «райским наслаждением».

Ингредиенты:
Творог — 400 г
Молоко сгущенное вареное — 2-4 ст. л.
Курага — 50 г
Чернослив — 50 г

Шоколад белый — 1 плитка

Как сделать домашние конфеты «Райское наслаждение»

Тщательно промойте сухофрукты, а затем измельчите их с помощью блендера. Добавьте к ним творог и сгущенное молоко и еще раз взбейте, чтобы получилась однородная плотная масса.
Влажными руками сделайте из полученной массы шарики размером с грецкий орех.
Белый шоколад подморозьте. И натрите на мелкой терке в широкое блюдо. Творожные шарики обваляйте в шоколадной стружке.

Конфеты перед подачей охладите, минимум на пару часов убрав их в холодильник.

Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

Приятного аппетита!

Как сделать «Ириски» за 15 минут дома

Ириски медовые — любимое лакомство из детства. Минимум ингредиентов. Готовятся быстро и просто и получаются ароматные, вкусные.

Приятного аппетита!

Конфеты «Рафаэлло» своими руками в домашних условиях

Итак, как сделать самому дома конфеты «Рафаэлло»? В этом Вам поможет публикация на блоге 10 лучших рецептов конфет «Рафаэлло» в домашних условиях.

Ингредиенты на 30 штук:
Сгущенное невареное молоко — 380 г
Сливочное масло — 50 г
Кокосовая стружка — 1 стакан
Миндаль — 30 шт.

Ваниль — 1 ч. л.

Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептовКак готовить конфеты «Рафаэлло» своими руками

В глубокую чашку высыпьте кокосовую стружку ( 1/3 часть оставьте для обсыпки). Добавьте мягкое масло, сгущенку и ванилин. Перемешайте-получится густая масса.

Накройте ее пленкой и на ночь уберите в холодильник.
Залейте миндаль кипятком, оставьте на 15 минут. После чего очистите от кожицы.

Миндаль оставьте тоже на ночь, но при комнатной температуре, за это время орешки подсохнут от влаги.

На следующий день мокрыми руками берите небольшое количество кокосовой смеси, формируйте лепешку. В ее центр положите миндаль и катайте шарик. Обваляйте его в кокосовой стружке. Так сделайте все конфетки. Приятного аппетита!

Совет по оформлению
Можно обвалять конфеты в зеленой кокосовой стружке. Продается готовая в магазинах или подкрасьте белую стружку пищевой краской.

Выложить конфеты пирамидкой. На верх установить звезду. А между конфетами положить шарики из красной мастики или цветное драже — получится сладкая елочка.

«Оранжет»- апельсиновые цукаты в шоколаде

Оранжет — это полезные конфеты, которые делают из апельсиновых цукатов и покрывают сверху чёрным шоколадом.
Прекрасное сочетание горького шоколада и апельсинового аромата делает эти конфеты очень привлекательными и для взрослых, и для детей.

Сироп, который образуется при приготовлении цукатов, можно добавлять в чай, компоты. Таким сиропом можно пропитывать бисквитные коржи перед нанесением крема.
Ингредиенты:
Апельсины — 2 шт.
Вода — 375 мл
Корица молотая — 1 г
Мускатный орех молотый — 1 г
Сахар — 1 ст.

Сахар ванильный — 5 г

Шоколад чёрный — 200 г

Как сделать конфеты домашнего приготовления из апельсиновых цукатов в шоколаде

Соединить воду, сахар, ванильный сахар, корицу, мускатный орех. Довести до кипения.

Апельсины помыть, ошпарить. Снять шкурку.

Порезать её соломкой.

Всыпать апельсиновую соломку в кипящий сироп. Варить 40 минут на среднем огне.

Выложить готовые цукаты на решётку, дать хорошо стечь сиропу и обсохнуть. Оставить их на решётке на сутки.

Шоколад растопить.

Окунуть цукаты в шоколад.

Выложить на фольгу. Поставить в холодильник на 25 минут.

Конфеты домашнего приготовления из апельсиновых цукатов в шоколаде полезное, ароматное и восхитительно вкусное угощение.

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Конфеты для детей «Коровка» из молока и сахара (видео)

Очень простой рецепт вкусных конфет из детства.

Приятного аппетита!

Домашние шоколадные конфеты «Трюфель» из черного шоколада с ликером

Хотите приготовить что-нибудь особенное, или ждете друзей? Угостите их домашними конфетами «Трюфель» из черного горького шоколада с ликером Куантро. Кроме какао для приготовления конфет можно использовать также кокосовую стружку, сахарную пудру, молотые орехи.
Ингредиенты:
Шоколад (90% какао) — 200 г
Ликер Куантро — 30 мл
Какао — 300 г
Сливки 33% — 150 мл
Масло сливочное — 60 г

Мед — 20 г

Как сделать шоколадные конфеты «Трюфель» в домашних условиях

Ломаем шоколад на куски и растапливаем на паровой бане. Когда шоколад наполовину растает, снимаем с огня и держим в миске, пока он не превратится в однородную массу.

Снимаем шоколад с паровой бани. Постепенно добавляем сливки комнатной температуры. Непрерывно перемешиваем.

Добавляем мягкое подтаявшее масло, тщательно перемешиваем.

Наливаем ликер Куантро, перемешиваем.

Добавляем мед, хорошо перемешиваем. Ставим получившуюся массу в холодильник на 2 часа.

  • Застывшую массу набираем чайной ложкой и формируем шарик.
  • Выкладываем конфеты в тарелку с какао-порошком и, слегка встряхивая, обваливаем их в какао.

Трюфели готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт о том, как сделать шоколадные домашние конфеты «Трюфель»

У Вас получатся восхитительно вкусные конфеты, порадуйте домашних.

Приятного аппетита!

Если Вам понравилась эта публикация, то поделитесь ею со своими друзьями, близкими в соцсетях. Внизу статьи нажмите на кнопки поделиться соцсети. Так же вам пригодится статья о том, как сделать бисквитный рулет с клубникой на праздник. Готовьте с удовольствием!

Самодельные конфеты для детей. Рецепты

 Спросите любого современного  ребенка,  любит ли он сладости, а в частности конфеты, в ответ он энергично закивает головой, а в глазах появится яркий блеск. Таковы предпочтения сегодняшних детей, и это не удивительно: красочная обертка привлекает внимание, а состав конфет притупляет рецепторы языка.

Предлагаю для эксперимента предложить ребенку на выбор: фрукт или конфету, а лучше киндер-сюрприз.:) Глупо спрашивать, что предпочтет ребенок, —  производитель все решил за него.

Конечно, родители тоже помогли, отдавая предпочтение промышленным сладостям, а не дарам природы.

Родители делают это из благих намерений, им хочется побаловать ребенка, поощрить, выразить благодарность, и частенько слова наши подкрепляются сладостями.

  • Так происходит в большинстве случаев….
  • Реже, совсем другая ситуация:
  • Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

Ребенок, который знает с рождения только настоящий природный сладкий вкус, попробовав конфету, скажет, что она слишком сладкая для него. Он сделает самостоятельный выбор в пользу природных сладостей только в том случае, если его вкусы не подвергались давлению, и не приучались к искусственному сахару.

Читайте также:  Приучение к горшку и детский сад

Если ваш ребенок совсем еще маленький самое время научиться делать самодельные конфеты. Испробовав разные ингредиенты в составе ваших конфет, вы найдете для себя самый вкусный и сможете поймать двух зайцев сразу, как говорится:

  1. научите ребенка распознавать натуральные сладости
  2. будете готовы предложить свои конфеты взамен магазинным, в момент, когда ребенок скажет вам, что все едят конфеты, и он тоже хочет, ведь они так красиво упакованы.

Если же ребенок плотно сидит на сладостях :), привить ему вкус к самодельным домашним конфетам будет сложно, но возможно при вашей настойчивости и терпении.

Предлагаю вашему вниманию 4 рецепта домашних самодельных конфет.

Первый рецепт – самый простой (чернослив с орехом в шоколаде), такие конфеты вы можете купить и в магазине, но лучше сделать самим, так вы будете уверенны в качестве ингредиентов. Остальные три рецепта состоят только из сухофруктов и орехов, НИКАКОГО сахара ;).

Преимуществом изготовления конфет в домашних условиях будет еще и то, что ваш ребенок сможет поучаствовать в процессе. И чем чаще вы будете делать конфеты дома, тем глубже останется впечатление в памяти у ребенка. Изготовление самодельных конфет — отличная игра на кухне.

Малыш может помогать вам:

  • крутит мясорубку
  • катать шарики
  • обваливать конфеты в обсыпке
  • складывать все конфеты на общее блюдо

Первый рецепт самодельных конфет

 Чернослив в шоколаде

  1. 200 грамм чернослива
  2. 100 грамм орехов (грецких, фундука, миндаля) на ваш вкус
  3. 2 плитки черного шоколада.

Фаршируем чернослив орехами. Топим шоколад и высыпаем туда подготовленный  чернослив. Выкладываем все на тарелку. Ставим в холодильник.

Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов
Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов
Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

Второй рецепт самодельных конфет.

Изюмно-кунжутные конфеты

  • Назовем их так. ????
  • 150 грамм синего изюма
  • 150 грамм орехов (на ваш вкус)
  • 100 грамм цельных орехов (грецких или фундука) для начинки
  • Кунжут для обсыпки.

Перемалываем изюм с орехами в мясорубке. Делаем небольшие порционные лепешки из получившейся массы. Кладем туда по целому ореху и катаем шарики.

Обваливаем их в кунжуте, убираем в холодильник.

Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов
Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов
Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

Третий рецепт самодельных конфет.

Псевдошоколадные конфеты

  1. 150 грамм фиников
  2. 100 грамм кураги
  3. 100 грамм сырого арахиса
  4. 2 столовая ложка кэроба или какао с сахарной пудрой.

    (1 ложка вовнутрь, 2 ложка для обсыпки)

Кэроб – это сладкий порошок из плодов рожкового дерева похожий на какао, его сложно найти в обычных магазинах, но легко в интернет магазинах. Он придает конфетам необычный вкус.

  Но в принципе, его спокойно можно заменить на какао, смешанное с сахарной пудрой.

Действия такие же, как в предыдущем рецепте: перемалываем финики, курагу и арахис в мясорубке. Добавляем кэроб или какао, все тщательно перемешиваем в однородную массу. Катаем в шарики и обваливаем в кэробе либо в какао, либо в сахарной пудре. Ставим в холодильник.

Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов
Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов
Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

Четвертый рецепт самодельных конфет

Орехово-банановые конфеты

  • 100 грамм сушеных бананов
  • 100 грамм чернослива
  • 1 столовая ложка кунжута
  • 50 грамм грецких орехов для обсыпки

Перемалываем бананы с черносливом  в мясорубке. Добавляем кунжут и тщательно перемешиваем. Катаем шарики. Обваливаем в перемолотых грецких орехах, тщательно сминая,  чтобы обсыпка получилась густая. Ставим в холодильник.

    Вот такие не сложные домашние самодельные конфетки. Добавляя к этим рецептам свою фантазию и любовь, вы получите здоровое и полезное лакомство.

    Предупреждаю, что название «КОНФЕТЫ» остается, но содержание кардинально меняется. Поэтому есть вероятность, что конфеты не вызовут у вас бурю восторга, как, предположим, ферерро раше или рафаэлло. Привычка, знаете ли, трудное дело…. Пишу об этом, так как конфеты проходили испытание на вкус у знакомых :). Буду, кстати, рада отзывам тех людей, кто их попробовал. ????

    Еще рецепты самодельных конфет: Полезные десерты на Новый год.

    Как сделать конфеты своими руками: 5 бюджетных и вкусных рецептов!

    Вы обожаете сладости? И вам интересно, как сделать конфеты своими руками из доступных ингредиентов? Тогда скорее читайте дальше и мы вам подскажем 5 рецептов вкуснейших домашних конфеток! Готовьтесь бежать в магазин за продуктами и быстро-быстро делать вкусности дома!

    Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

    Рафаэлло по –домашнему

    Вряд ли кто-то из вас остается равнодушным при виде ароматных кокосовых «Рафаэлло». Оказывается дома проще простого сделать такие конфеты, рецепт доступен всем. Вам понадобится:

    • пачка кукурузных палочек;
    • банка сгущенки;
    • чищеный миндаль;
    • кокосовая стружка.

    Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

    Шоколадные вкусности

    Если вы настоящий сладкоежка, то вам точно понравятся шоколадные конфеты, рецепт которых предложен ниже. Приготовьте следующие ингредиенты:

    • 150 г масла сливочного;
    • стакан воды;
    • 125 г сахара;
    • 250 г какао-порошка;
    • 40 г муки или сухого молока;
    • 150 мл молока.

    Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

    Далее читайте, как сделать конфеты своими руками пошагово:

    1. Меленько нарубить масло и смешать его с порошком какао до однородной массы. Можно использовать блендер.
    2. В кастрюльке нагреть воду, но не дать ей закипеть.
    3. В подогретую воду добавляете масляную смесь, муку, сахар, молоко. Все перемешать до однородности.
    4. Глубокую форму застелить пергаментом, после чего туда вылить получившуюся шоколадную смесь и отправить в морозильную камеру до застывания.
    5. Аккуратно разрезать получившуюся шоколадную плитку на квадратики.

    Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

    Молочное лакомство

    Если у вас в семье есть маленькие дети, тогда обязательно возьмите на заметку рецепт молочных конфет. Вам понадобятся всего 2 доступных ингредиента:

    • 300 г сахара;
    • 100 мл молока.

    Как сделать домашнюю конфету из молока? Проще простого! Возьмите глубокую сковороду с толстым дном, куда выливаете свежее купленное молоко и добавляете сахар. Смесь варите на медленном огне, постоянно помешивая. Когда смесь приобретет светло-коричневый цвет и загустеет, снимаем сковороду с плиты.

    Молочно-сахарную смесь разливаем по силиконовым формочкам. По желанию в конфеты можно добавить орешки или цукаты.Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

    Любимые ириски

    Ириски — конфеты домашние, рецепт которых мы предлагаем ниже, понравятся всем сладкоежкам. Берете следующие ингредиенты:

    • 2/3 стакана сахара;
    • 30 г сливочного масла;
    • 1 стакан молока топленого;
    • кофе растворимый или какао;
    • 2 ложки столовые меда.

    Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

    Сметанные сладости

    Не знаете, как приготовить сладости дома быстро и легко? Обратите внимание на сметанные конфетки. Вам понадобятся:

    • 100 г сахар;
    • 200 г сметана;
    • ванилин.

    В сковороду с толстым дном выливаете сметану и нагреваете, затем туда добавляете сахар и ванилин. Доводим смесь до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Варить около 25 минут до загустения.

    После этого смесь выливаем в глубокую форму и оставляем часа на 2. После того, как масса застыла, разрезаем ее на кусочки.

    Такие конфетки можно подавать вместе с домашним мороженым — получается очень вкусно!

    Еще интересные рецепты вкусных домашних конфеток смотрите на следующем видео с Youtube.

    Если уже хотите попробовать домашние конфеты, рецепты с фото пошагово мы привели выше. Берите их на заметку и радуйте необычными лакомствами своих родных. Обязательно поделитесь этой статьей со своими друзьями, а также читайте про 5 легких освежающих коктейлей, которые можно сделать дома!

    5 рецептов полезных домашних конфет для детей

    Советы профи

    Дети любят сладкое. И чем оно интереснее, ярче, красивее упаковано, тем желаннее. Запретить ребенку конфеты, леденцы, шоколадки и прочие вкусности невозможно.

    Сколько бы вы не объясняли, как вредны покупные сладости для зубов, а красители и химия в них – для всего детского организма, трудно оставаться спокойным, когда ваш ребенок плачет или требует чупа-чупс или киндер, не понимая, в чем же он провинился, раз мама или папа запрещают ему сладкое.

    Чтобы было проще контролировать потребление сладостей и желание малыша их получить, перестаньте делать из конфет или шоколадок награду. Получил «12» – вот тебе к»индер». Новый Год – вот тебе кулек конфет. Конечно, в таких условиях ваше чадо будет постоянно требовать «праздника».

    Но и в этом случае есть выход. Можно сделать домашние полезные конфеты, самим или на заказ. Любой опытный кондитер знает, как можно приготовить сладости без использования загустителей, красителей, ароматизаторов и прочей неполезной гадости.

    Предлагаем заботливым мамочкам несколько рецептов ну очень вкусных конфет, которые полюбят малыши. Минимум затрат сил и денег – максимум пользы!

    ⇒ Закажи: Кожаные аксессуары

    Внимание: если у ребенка есть аллергия на орехи или другие составляющие, проконсультируйтесь с врачом!

    Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

    Вариант №1

    Что нужно:

    • Изюма, кураги и чернослива по 250 г;
    • Семечки подсолнуха – 200 г;
    • Кокосовая стружка – 100 г;
    • Лимон – 1 ломтик.

    Как готовим:

    1. В блендере измельчаем сухофрукты и семечки, добавляем лимонный сок;
    2. Добавляем 50 г стружки кокосового ореха;
    3. Формируем конфеты и обваливаем в оставшейся стружке;
    4. Хранить в холодильнике.

    Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

    Вариант №2

    Что нужно:

    • Кураги и чернослива – по 40 г;
    • Пшеничные отруби – 15 г;
    • Кукурузные хлопья и хлебцы – по 10 г;
    • Мед – 1 ч.л.

    Как готовим:

    ✏ Интересно: Королевские свадебные торты! А вы бы хотели?

    1. Хлопья, хлебцы и отруби измельчаем блендером;
    2. Сухофрукты перекручиваем через мясорубку;
    3. Перемешиваем, добавляем мед;
    4. Шарики или прямоугольники обваливаем в смеси из пункта 1.

    Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

    Вариант №3

    Что нужно:

    • Чернослив, финики, курага, миндаль, грецкие орехи – все по 100 г;
    • Мед – 3 ст.л.;
    • Лимон – 1 ч.л.сока;
    • Кокосовая  стружка.

    Как готовим:

    1. Орехи вместе с сухофруктами перекручиваем на мясорубке;
    2. Добавляем сок лимона и мед;
    3. Тщательно вымешиваем;
    4. Формируем конфеты;
    5. Обваливаем в стружке;
    6. Отправляем в холодильник застывать.

    Видео: Как сделать домашние конфеты из сухофруктов

    Вариант №4

    Что нужно:

    • Любые сухофрукты – 1 горсть;
    • Банан – половинка;
    • Орехи – ¼ стакана;
    • Овсяные хлопья – 3 ст.л.;
    • Семена льна – 1 ст.л.
    • Как готовим:
    • ⇒ Закажи: Раки мариновані!
    1. Сухофрукты, лен, хлопья и орехи измельчаем блендером;
    2. Превращаем банан в пюре;
    3. Смешиваем с молотыми ингредиентами;
    4. Формируем шарики;
    5. Обваливаем в стружке или ореховой крошке;
    6. Отправляем в холодильник.

    Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

    Вариант №5

    Что нужно:

    • Финики, инжир, курага, чернослив и любые другие сухофрукты – по 1 горсти;
    • Грецкий орех – ½ стакана;
    • Кукурузные хлопья (измельченные) – 2-3 ст.л.

    Как готовим:

    1. Сухофрукты и орехи перекрутить на мясорубке на самое мелкое сито;
    2. Сформировать конфетные  шарики;
    3. Обвалять в толченых кукурузных хлопьях;
    4. Дать застыть.

    Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

    Совет

    Не обязательно обваливать конфетки только в стружке или ореховой крошке. Другими вариантами могут быть:

    ✏ Интересно: Эти шедевры жалко есть! Вы только посмотрите!

    • Кунжут;
    • Мак;
    • Молотые тыквенные семечки;
    • Семена подсолнуха;
    • Цветная кондитерская присыпка;
    • Порошок какао;
    • Молотые фисташки.

    Каждая из присыпок подарит конфеткам удивительный и оригинальный вкус. Ждем ваших отзывов и отзывов детишек!

    Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

    6 лучших рецептов приготовления домашних конфет — Четыре вкуса — медиаплатформа МирТесен

    Ингредиенты:

    • Ванильные сухари — 150 гр
    • Молоко — 100 мл
    • Сгущенка — 3 ст.ложки
    • Какао — 2 ст.ложки
    • Щепотка ванили
    • Масло — 50 гр
    • Орехи дроблёные — по желанию
    • Сахар — 2 ст.ложки
    • Ликер — 1 ст.ложка (по желанию)

    Для глазури:

    • Шоколадка — 100 гр
    • Масло — 1 ст.ложка
    • Сметана — 1 ст.ложка

    Как приготовить десерт без выпечки:

    Измельчаем сухари блендером и добавляем какао, перемешиваем.  Молоко доводим до кипения и слегка остужаем, затем добавляем в него масло, сахар и ваниль. Размешиваем массу до растворения сахара. Соединяем молочную смесь с сухой, добавляем сгущёнку, ликёр и всыпаем орехи, хорошо перемешиваем.

    Убираем массу на 1 час в холодильник. Через отведенное время достаем из холодильника и формируем чайной ложкой небольшие шарики.

    Для глазури растапливаем все ингредиенты на водяной бане. Окунаем шарики в глазурь по одному и аккуратно достаём подцепив вилкой, выкладываем на кальку.

    Ставим шарики в морозилку на 20 минут.

    Ириски «Тянучки» на топлeнном молоке

    Любимейший десерт советской эпохи — конфеты ириски — приобрели другой вкус, а иногда так хочется угостить детей настоящими ирисками по классическому рецепту.

    Ингредиенты:

    • Молоко (топленое) — 200 мл.
    • Сахар — 150-200 гр.
    • Мед — 2 ст. ложки
    • Масло сливочное — 30 гр.
    • Ванилин — 1 пачка

    Как приготовить ириски «Тянучки» на топлeном молоке :

    В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.  Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.

    Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом.  Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.

    Конфеты из сухого молока

    Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов

    Рецепт приготовления конфет из сухого молока хорош тем, что основные ингредиенты могут быть под рукой в любое время, так что лакомство можно сделать для внезапно пришедших гостей. Специи — это дополнительные ингредиенты, которые можно добавлять по вкусу ( ванилин, корица, кардамон).

    Продукты:

    • Молоко сухое — 250 гр
    • Сахар — 300-350 гр
    • Сливочное масло — 100 гр
    • Вода — 100 мл
    • Какао — 2-3 ст. ложек
    • Специи по вкусу — 1 щепотка

    Как приготовить конфеты из сухого молока:

    Первым делом необходимо сварить сахарный сироп. Для этого в небольшом сотейнике нужно соединить воду и сахар и отправить на огонь. После закипания на медленном огне проварить сироп около 7-10 минут, пока он не начнет немного густеть.

    В горячий сироп выложить сливочное масло и оставить на пару минут. Затем тщательно перемешать все до однородности.

    Постепенно, в несколько этапов всыпать сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.

    Самое время добавить по щепотке любимых специй. Конфеты из сухого молока в домашних условиях можно сделать с какао (при желании его можно и не добавлять, заменив кокосовой стружкой, например). Все тщательно перемешать и отправить массу в холодильник для застывания.

    Через 35-45 минут можно доставать заготовку и лепить конфеты. Им можно придать абсолютно любую форму и перед подачей обвалять в какао.

    Домашние конфеты “Рафаэлло”

    • Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов
    • Самый простой рецепт приготовления домашних конфеток “Рафаэлло”
    • Ингредиенты:
    • Кокосовая стружка — 150 гр
    • Миндаль — 15-16 шт.
    • Сгущенное молоко — 200 гр
    • Сливочное масло — 25 гр
    1. Как приготовить домашние конфеты “Рафаэлло”:
    2. Небольшую порцию кокосовой стружки (около 50 гр) откладываем в сторону для обсыпки готовых конфет.
    3. Далее перемешиваем сгущенное молоко со стружкой, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем до образования однородной массы и убираем в холодильник на 15 минут.

    Можно залить миндаль кипятком и оставить на 5 минут. Затем очистить от кожуры и подсушить на сухой горячей сковороде. Или можно использовать миндаль вместе с кожурой. Без кожуры конфетки получаются очень нежные. Зато с кожурой — более полезные.

    Отщипываем небольшие кусочки от охлажденной кокосовой массы, приминаем их руками и в серединку лепешки помещаем миндаль. Скатываем шарики размером примерно с грецкий орех, слегка смачиваем их водой (не обязательно), чтобы стружка лучше прилипла и обваливаем в кокосовой стружке.

    Готовые шарики отправляем в холодильник, и уже через пару часов открываем для себя маленькое райское наслаждение…

    Вот такие Рафаэлло «на скорую руку» у нас получились. Да, кстати, конфеток из этого количества продуктов, получается 15-16 шт.

    Полезные домашние конфеты

    • Домашние конфеты для ребенка: 6 вкусных рецептов
    • Любителям сладкого посвящается.
    • Ингредиенты:
    • Курага — 5 шт.
    • Грецкий орех — 5 шт.
    • Мед — 1/2 ст. ложки
    • Молоко — 1 ст. ложка
    • Горький шоколад — 70-90 гр.
    • Какао, кунжут — для украшения

    Как приготовить полезные домашние конфеты:

    Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком в микроволновке или на водяной бане. Курагу и орехи мелко порезать. Смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед. Всю смесь охладить.

    Из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте.

    Домашние ириски на сметане

    Ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток. Никаких красителей и ароматизаторов, только натуральные продукты!

    Я увидела этот простейший рецепт домашних ирисок и мне очень захотелось его приготовить.

    Просто соединяем сметану с сахаром, что может быть проще? А вкус получается не насыщенный сладкий, а такой ненавязчивый, со сметанным привкусом.

    Можно съесть сколько душе угодно, они не приедаются совсем. Ну что, начинаем?

    Ингредиенты:

    • Масло сливочное — 30 г
    • Сахар — 220 гр
    • Сметана — 220 гр

    Способ приготовления ирисок на сметане:

    Чтобы начать приготовление ирисок, нам нужно взять в равной пропорции сметану и сахар и добавить к ним немного сливочного масла. Если хотите сделать больше ирисок, то увеличьте количество продуктов.

    Берем ковшик, лучше если он будет из нержавейки, чем эмалированный. В ковшике соединяем сметану и сахар и небольшой кусочек от приготовленного масла. Ставим на средний огонь, доводим до кипения при постоянном помешивании. Сначала на поверхность выступят мелкие пузырьки. Помешивать нужно постоянно и не отходить от плиты.

    Через некоторое время смесь станет похожа на сгущённое молоко. Продолжайте помешивать, чтобы смесь не пригорела ко дну. Очень скоро наши будущие ириски поменяют цвет и станут густыми. Если вы хотите добиться более тёмного цвета, варите подольше. Помешивать станет сложнее, но нужно увеличить интенсивность.

    Когда вас устроит цвет ирисок, снимите их с огня и добавьте сливочное масло. Масло нужно интенсивно вмешать с состав.

    Должна получится  густая. темная смесь. Её нужно быстро разлить по формам или вылить на ровную поверхность. Нужно предварительно смазать формы и поверхность для застывания сливочным маслом.

    Можно взять силиконовую форму для конфет или стеклянную форму для запекания. Можете использовать ту посуду, какая у вас есть. Если будете выливать ириски не по формочкам, а на ровную поверхность, то пока ирисочная смесь еще теплая, сделайте надрезы мокрым ножом, для того, чтобы потом было легче резать на кусочки.

    Теперь нам нужно оставить ириски на некоторое время , чтобы они застыли.

    Чуть позже мы освободим их от форм и поделим на порции. Из этого количества продуктов получается 260 гр готовых ирисок.

    Домашние конфеты своими руками: Топ-6 рецептов

    Сладости всегда окутаны мифами о вреде, особенно когда речь заходит о конфетах, но не все так категорично. Да, сахар действительно пагубно влияет на нашу фигуру и зубную эмаль, но в избыточных количествах, а вот в умеренных способен наделить энергией, жизненными силами и хорошим настроением.

    Конечно, многие сейчас уверены, что в покупных конфетах таится немало вредных веществ: красители, эмульгаторы, ароматизаторы, пальмовые масла и пр.

    Но кто сказал, что нельзя найти здоровую альтернативу, например, сделав конфетки своими руками.

    Такими можно угостить и детей и взрослых, а проявив фантазию в оформлении, вы сможете сотворить настоящий шедевр, достойный самого шикарного праздничного стола. Приступаем!

    ТОП-6 рецептов домашних конфет

    Приготовить домашние конфеты не составит труда. Более того, можно легко экспериментировать с составом и делать упор на любимые ингредиенты. Также не сложно будет сделать низкокалорийные лакомства, которыми можно побаловать себя без зазрения совести.

    Невероятно вкусные конфетки, процесс приготовления которых затягивает даже малышей. Так почему бы не провести время с пользой?

    Нам понадобятся:

    • вафли – 200 гр.
    • шоколадка – 1 шт.
    • масло сливочное – 80 гр.
    • орех грецкий – 100 гр.

    Вафли измельчают в крошку любым удобным способом, добавляют к ним растопленную шоколадку и масло. Их массу катают шарики и добавляют внутрь орешек, можно добавить ореховую крошку в тесто и просто скатать конфетки. Украсить аппетитные шоколадные конфеты из вафель можно по желанию стружкой кокосового или грецкого ореха, крошкой вафли, сахарной пудрой.

    Уникальные сладости, которые будут, не только вкусны, но и безумно полезны, даже на диете.

    Ингредиентами станут:

    • финик – 100 гр.
    • чернослив – 100 гр.
    • какао-порошок – 1 ст. л. с горкой
    • масло кокоса – 1 ч.л.

    Сухофрукты запаривают в горячей воде 10 минут, после сливают и измельчают с какао-порошком и маслом. Тесто формируют в конфетки и обсыпают какао. Обворожительные диетические конфеты Трюфели в домашних условиях готовы украсить ваш стол.

    И снова щадящее для фигуры лакомство, которое полюбят даже противники ЗОЖ.

    Составляющие:

    • банан – 1 шт.
    • хлебцы – 3 шт.
    • какао-порошок – 20 гр.
    • сахар-пудра – 20 гр.
    • разноцветная стружка кокосового ореха – 10 гр.

    Банан и хлебцы перебивают в блендере, добавляют какао и повторяют взбивание. Готовим обсыпку из сахарной пудры и стружки. Вручную скатываем из массы конфетки и обваливаем их в обсыпке. Шикарные конфеты из банана и хлебцев без выпечки станут настоящим украшением чайной церемонии.

    Ах, разноцветный мармелад – он так красив и вкусен, особенно его любят малыши. Поэтому сегодня готовим домашние конфетки для маленьких непоседе и взрослых сладкоежек.

    Ингредиенты:

    • молоко – 0,15 л
    • желатин – 1 уп.
    • ягодная основа (любая)- 0,1 кг
    • сахар-песок – на свой вкус

    В кастрюлю вливают молоко и вводят половину желатина, при желании добавляют сахар. На огне массу прогревают, а после дают ей остыть. В формочки вливают массу – не более половины. Выдерживают в холодильнике 15 мин.

    Второй слой – это ягоды измельченные в блендере (любые). К массе добавляют остатки желатина и разогревают все на водяной бане, не забывая постоянно помешивать. Массу снимают с огня и дают немного остыть, а после доливают ее в формочки вторым слоем и отправляют снова застывать в холодильник.

    Всего 15 минут и разноцветные мармеладные конфетки в домашних условиях можно давать на пробу близким.

    Рецепт со шведскими корнями и безупречной любовью от славян. Мягкие ароматные шарики тают во рту и дарят гастрономическое блаженство.

    Ингредиенты:

    • масло сливочное – 150 гр.
    • овсяные хлопья – 320-330 гр.
    • сахар-песок – 200 гр.
    • ваниль – 10 гр.
    • какао -100 гр.
    • стружка кокосового ореха – 150 гр.
    • кофе из зерен – 60 мл
    • соль – на свой вкус

    Масло перетирается с сахарным песком и туда же вливается кофе. После вводится какао, ваниль, и измельченные овсяные хлопья. В последнюю очередь добавляют кокос и перемешивают до полной однородности.

    Влажными руками скатывают шарики и обваливают в стружке, орехах или кунжуте (на выбор).

    Готовы вкуснейшие шоколадные шарики без выпечки будут через полчаса, которые они должны провести в холодильнике.

    Настоящая невесомая нежность, не уступающая магазинскому аналогу. Минимум времени на готовку и максимум наслаждения.

    Компоненты:

    • творог нежирный – 1 пачка
    • ягоды клубники – 100 гр.
    • мед жидкий – 20-25 мл
    • стружка кокосового ореха разноцветная – 80 гр.
    • ваниль – на кончике ножа
    • фисташки (несоленые) – 10 гр.

    Перебить творог и клубнику, ввести мед и часть стружки с ванилью. Довести массу до однородности. Скатать конфетки, предварительно положив в каждую по фисташке. Обсыпать оставшейся стружкой. Чтобы легкие конфеты Рафаэлло с клубникой могли держать форму, перед подачей их немного охлаждают.

    Как оказалось вкусно и полезно – это и про конфеты, если ходить за ними не в кондитерский отдел, а на собственную кухню и уделять их приготовлению чуточку своего времени. Но ведь на здоровое питание времени не жалко, правда?!

    Оставьте комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Adblock
    detector